Чай со специями поможет сбросить вес

Чай со специями поможет сбросить вес
Когда температура на улице падает, а на душе становится грустно и
тоскливо, мы пытаемся порадовать себя чем-то вкусненьким. Все было
бы ничего, да вот только не все знают меру, поэтому все съеденные за
зиму печеньки и пирожные выливаются к весне лишними килограммами.
Чтобы подарить себе что-то необыкновенное и получить от этого
максимальное удовольствие, достаточно просто заварить чай, но не
простой, а с ароматными специями. Мало кто знает, что специи имеют
удивительные свойства.
Вот, например, регулярное употребление карри в чае является одним из ключевых элементов, способствующих
избавлению от лишнего веса. Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве
приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством
термогенеза. Термогенез – это естественный процесс, когда жиры в организме сжигаются для поддержания
температуры тела. Вызывать термогенез могут жгучие пищевые ингредиенты от имбиря и лука до куркумы и тмина.
Аналогичный процесс сжигания жира может вызвать обычный комплекс физический упражнений.
Наряду с тем, что специи выполняют вспомогательную для пищеварения функцию, они
также ускоряют появление чувства насыщения и тем самым предотвращают
переедание. Следовательно, после выпитой горячей кружки чая со специями чувство
голода притупляется. Специалистами Маастрихского университета (Нидерланды) был
проведен ряд исследований, о результатах которых сообщается в медицинском
журнале «Физиология и поведение» (Physiology and Behaviour). Так, по полученным
данным наилучшие результаты получились при использовании черного перца в
сочетании с кориандром, куркумой, красным стручковым перцем, тмином, имбирем и
луком. Все эти ингредиенты традиционно используются в национальной индийской
кухне и, как показало исследование, помогают процессу пищеварения и сказываются на
объеме потребления пищевых продуктов. Зеленые и черные чаи из трав также
способствуют ускорению обмена веществ и уменьшению потребления пищи. А
сочетание чая со специально подобранной комбинацией специй не только придаст
бодрости и согреет вас в холодное зимнее время, но еще поможет сохранить фигуру
стройной и красивой до самой весны. Тем не менее, не стоит создавать иллюзий, что
просто приправлять плов кари и пить зеленый чай достаточно для того, чтобы вести эффективную борьбу с лишним
весом. Даже перейдя на усиленное потребление чая и специй, не стоит совсем пренебрегать посещением спортзала.
Существует множество различных способов приготовления чудесного чая со специями, а с рецептами вы можете
ознакомиться на нашем портале.


Екатерина Хмура
05.11.2009