31 декабря я встала в 6.00, так как больше не могла спать. Мучили пингвины!
Одним словом, в 53 года я впервые решила заняться украшением новогоднего стола.
В супере купила 4 банки маслин. без косточек, крупные, супергиганты. Крупные и без косточек оказались одного размера, а супер гиганты, к счастью, были действительно более крупными. Что и требовалось для создания пингвинов.
Я немного нарушила технологию приготовления белой сорочки - изготовила ее без шприца из нарезанного мягкого плавленного сыра, который хорошо размазывался.
Когда мой дорогой супруг и именинник проснулся и зашел на кухню, он увидел группу из 20 пингвинов. Они получились такие хорошенькие, такие аккуратненькие. Он меня так хвалил...
Потом через час заходит и говорит, что же ты меня с Днем рождения не поздравила? Я ответила, что подарок оставила на подушке. А обнять, а поцеловать, а похвалить забыла?...
У нас празднование Нового года происходит в два этапа. Днем приходят дети на День рождения, а вечером убегают праздновать Новый год. А 1 января, к обеду, приходят родственники праздновать Новый год и День рождения.
Моя похвальба покажется Вам не скромной, возможно, но удержаться не могу.
Приготовила все по рецептам наших девочек.
Украсила центр стола змейкой из огурца, который выложила во фруктовницу.
Сделала салат "Пион", серединку которого украсила тонкими ломтиками перца, лука и оливками.
Салат "Пингвины на льдине" (состав: сурими "Снежный краб", кусочки ананасов, оливок, кукурузка, креветки и яйца, легкий майонез), был гвоздем программы, я на блюде не поленилась сделать море из холодца, а торосы с пингвинами покрыла снегом из натертого яичного белка.
Сделала на горячее "Мясные мешочки" - дешево, сердито, очень очень красиво, а главное вкусно и сытно. Рекомендуется применять готовое слоеное тесто, но в супере его раскупили, поэтому приготовила быстрое слоеное тесто, как на наполеон, раскатала его толщиной как мочка уха, нарезала на квадраты 15*15 см. В центр квадрата положила столовую ложку картофельного пюре, сверху столовую ложку жаренных с луком и приправами, измельченных шампиньонов, а в эту горку воткнула слегка обжаренную и присоленную куриную голяшку, все это стянула в мешочек из теста, который завязала белой ниткой. Все мешочки поставила в силиконовую жаровню и поставила в духовку нагретую до 220 градусов. По рецепту необходимо печь пол часа, но я запекала 45 минут, чтобы мешочки зарумянились.
Восторг детей не могу передать
Взрослые тоже меня хвалили
Но самое главное, когда муж у меня спросил, неужели делать эту красоту я научилась в интернете, и я ему рассказала, о том какие у нас талантливые на сайте девочки, как подробно описывают рецепты, дают пошаговые инструкции в приготовлении украшений. Он сказал, что очень рад моему общению и просил от него передать привет и поздравления с Новым годом, и благодарность за помощь в создании новогоднего стола.
Спасибо Вам дорогие подружки! Поздравляю с наступившим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и успехов.
Люба, с Новым годом Вас и Вашу семью! Счастья и благополучия
Пингвинов в студию!!!!
Мой муж до сих пор удивляется, сколько всего полезного я черпаю с ДИЕТСА
Уважительно так стал к нашему сайту относиться, а раньше посмеивался
Тоже, только некоторые
и фотографию.
Дальнейших успехов !!!!!
Девочки, а вы фотографируете телефоном или фотоаппаратом? При помощи какого устройства перекачиваете фотографии в компьютер?
Прекрасный стол
С Новым годом и Рождеством Христовым дорогая
Сказали, что через Nero, а я не умею пользоваться этой программой. Но ничего, дорогу осилит идущий.