Как приготовить вкусную домашнюю пиццу.

Пицца-любимое блюдо моих сыновей и мужа. Часто, бывая в городе, мы заглядываем в

пиццерию, заказываем тонкую, горячую пиццу. Но дома я всегда готовлю

свою, домашнюю. Она очень вкусная, нравится семье и готовится быстро.

Для теста я беру:

1 пакетик сухих дрожжей 11гр.,1ч.л.соли,1ст.л. сахара,4ст.л. растительного масла,0,5

литра молока(тёплого),4-5стаканов муки.

Дрожжи всыпаю в половину порции просеянной муки. Добавляю соль, сахар, растительное

масло, вливаю тёплое молоко, замешиваю, добавляя оставшуюся муку. Вымешиваю

тесто. Не расстаивая его в тепле, делаю обратный процесс-ставлю в холодильник на 30-40

минут. В это время готовлю начинку:помидоры, кукуруза консервированная, грибы, огурчик

маринованный, оливки, вареная колбаса, сыр.

Готовое к разделке тесто раскатываю, укладываю на смазанный маслом

растит.-м, противень и выкладываю начинку. Выпекаю при 180градусах до готовности теста

около 30-35минут.

Получается вот такая вкуснота.



Общее время приготовления полтора часа.