Супердиета ОК! 1-я неделя - Журнал OK!

Решила скопировать для себя, чтобы не посеять... а то Олик сегодня меня налякала, что Журнал удалил из архива мою любимую диету

Римма Васильевна Мойсенко, к. м. н., врач-диетолог, главный врач медицинского центра эстетики и здоровья «РИММАРИТА»: «Диета — это путь к успеху. Но не в том смысле, что модельные параметры должны стать главной целью жизни. Диета — это возможность лучше узнать себя, подружиться со своим организмом. Представьте, сколько у вас освободится энергии, которую вы раньше тратили на борьбу с пристрастиями в еде! Количество жировых клеток заложено генетически: плотненькая девушка не может без вреда для здоровья стать худышкой — бесполезно бороться со своей природой. Когда мы толстеем, жировые клетки не «размножаются» — они увеличиваются в объеме. Новые привычки питания помогут поддерживать правильный баланс в организме».
Следуйте ПРАВИЛАМ УСПЕХА:
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ. Нельзя садиться на диету с ощущением своей ущербности: «Я такая толстая, мне нужно себя во всем ограничить!» При таком подходе диета означает самоистязание. В этом причина срывов. Очень важно настроиться на позитивную волну. Формируйте свои желания правильно, не используя отрицания. «Я не хочу есть» — неверно. «Я ем меньше» — верно. Каждый раз фиксируйтесь на том, что этой порции еды достаточно для хорошего настроения, чтобы похудеть и поддерживать силы организма.

ПОДДЕРЖКА ОКРУЖАЮЩИХ. Еда на глубинном уровне равна любви. Во время диеты нас может соблазнять масса вещей, так как мы привыкли «заедать» свои тревоги. Важно заранее исключить все искусы. Объясните близким людям, что вам очень важно пройти весь диетический план до конца. Попросите при вас не готовить запрещенные вам блюда. Постарайтесь найти единомышленников в семье или среди близких подруг: эмоциональная поддержка — главный залог успеха.

НАГРАДА. Конечно, в какой-то момент вы будете страстно мечтать съесть, например, кусочек запрещенного торта. Начните вести дневник. Пишите в дневнике: «Я хочу кусочек чизкейка!», «Я хочу надеть юбку, в которую я не могу влезть уже три года». Через неделю, когда вы закончите первый диетический план, вы будете знать, что заслужите награду — этот чизкейк. Иными словами, вы будете знать, что можете побаловать себя, но это «баловство» не перейдет в распущенность. Вы научитесь осознавать и контролировать свой аппетит.
ДЕТОКС-НЕДЕЛЯ

1. АЗЫ. Любой курс похудения нужно начать с подготовительного этапа — детокса или дренажной диеты. Нужно вначале вывести лишнюю жидкость — наладить работу лимфатической системы. Диета откроет пути для вывода из организма продуктов распада жировых клеток. Если этого не сделать, продукты распада будут скапливаться в межклеточном пространстве, что приведет к интоксикации. За неделю детокса вы можете потерять около 4 кг за счет «лишней» воды.
Диету лучше начать на 3—5-й день менструального цикла (во второй половине цикла идет подготовка к возможной беременности, происходит накопление жидкости, поэтому дренажная диета будет малоэффективна).
Если есть проблемы с пищеварением, то на ночь выпивайте 1 стакан отвара белокочанной капусты (кипятить 3 мин.), а утром, за 10 мин. до завтрака, съедайте салат-«щетку»: 1 сырая морковь и свекла, капуста, оставшаяся с вечера, и 1 ст. ложка масла.

2. ОБЬЕМ ПОРЦИИ — 250—300 г. Вся пища готовится БЕЗ СОЛИ — на пару, либо в отварном виде. Но это подходит тем, у кого нормальное или повышенное давление. Если давление пониженное (90 на 60), то нужно добавлять морскую соль (на пачке должно быть указано, что содержание натрия до 40%, а не 70%, как во вредных аналогах).

3. ВОДА помогает избавиться от всего ненужного. Выбирайте бутилированную минеральную воду без газа. Важно найти «свою» воду: обратите внимание, что одна вода усиливает диурез, а другая, наоборот, приводит к отекам. Утром, проснувшись и не вставая с кровати, медленно выпейте стакан воды, который вы приготовили накануне, — это улучшает перистальтику и кровообращение. Выпивайте теплую воду за 30 мин. до еды и чашку зеленого горячего чая через 30 мин. после приема пищи — это дарит ощущение сытости. В течение дня придерживайтесь такого режима: 1 л воды до обеда, 1 л — до 19.00. После семи вечера выпивайте не более 1 стакана.
Напиток «Гидромель» — отличный источник витаминов. В стакан теплой воды добавить сок 1 лимона и 1 ч. ложку меда. Выпивать сразу же (2 раза в день).

4. ПОБЛАЖКИ. Конечно, в эти «суровые» дни хочется подсластить себе жизнь. Можно съесть 3 ложки меда либо до 10 г темного шоколада (до 16.00). Если очень захочется есть после семи часов вечера, можно выпить 1 чашку 1%-ного кефира, 1 чашку зеленого чая. А также сесть и написать письмо в ОК! о своих успехах и сложностях.

5. ПРОЦЕДУРЫ & ФИТНЕС. Избегайте занятий на тренажерах и аэробики — организм и так ослаблен. Лучше выбрать упражнения на растяжку: йогу, тай-чи, пилатес — это поможет «вытолкнуть» токсины из мышечных волокон. Баня, сауна, обертывание, инфракрасная кабина, лимфодренажные массажи усилят действие диеты.

1-й ДЕНЬ
Монодень: 5 огурцов и 5 томатов на весь день, чередовать каждый час (до 19.00). В течение дня обязательно выпивать 2—2,5 литра жидкости: теплую бутилированную воду, настой шиповника, напиток «Гидромель»

2-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК: 1 вареное яйцо + ½ свежего огурца
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 жесткая груша
ОБЕД: 200 г белого мяса птицы (курицы, индейки) с зеленым салатом (2—3 пучка любимой зелени, 2—3 ч. ложки растит. масла). СОВЕТ: еда должна быть красиво сервирована
ПОЛДНИК: 1 грейпфрут
УЖИН: Овощной салат с зеленью (2—3 пучка любимой зелени и 2—3 ч. ложки растит. масла)

3-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК: полпачки обезжиренного творога с зеленью
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 3 киви
ОБЕД: 200 г белого мяса птицы с зеленым салатом (2—3 пучка, 2—3 ч. ложки раст. масла) СОВЕТ: жуйте медленно, наслаждаясь вкусом еды
ПОЛДНИК: 1 крупная жесткая груша
УЖИН: гречка отварная с салатом из овощей (2—3 пучка любимой зелени и 2—3 ч. ложки растительного масла)

4-й ДЕНЬ
Разгрузочный кефирный день: 1,5—2 л 1%-ного кефира. Этот день отнимает много сил, поэтому проведите его в любой день недели, когда нет повышенной эмоциональной или физической нагрузки

5-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК: 1 вареное яйцо + ½ свежего огурца
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 жесткая груша
ОБЕД: 200 г белого мяса птицы с зеленым салатом (2—3 пучка зелени, 2—3 ч. ложки растительного масла). СОВЕТ: выбирайте продукты самого лучшего качества
ПОЛДНИК: 1 жесткая груша
УЖИН: овощной салат (2—3 пучка любимой зелени и 2—3 ч. ложки растительного масла)

6-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК: полпачки обезжиренного творога с зеленью
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 жесткая груша
ОБЕД: 200 г белого мяса птицы с зеленым салатом (2—3 пучка зелени, 2—3 ч. ложки растительного масла). СОВЕТ: выбирайте охлажденное, а не замороженное мясо, так как в нем уже мало ценных веществ
ПОЛДНИК: 3 жестких киви
УЖИН: овощной салат с зеленью (2—3 пучка любимой зелени и 2—3 ч. ложки растительного масла)