Главная > Дневники > Дневник пользователя Ясминочка

Бланманже с персиками 120 ккал/100 гр

Бланманже с персиками
120 ккал/100 гр

все очень просто:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

примечания:
1. шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. очень вкусно с виноградом)

Тэги: к чаю

Рейтинг: +26

Ясминочка

12 января 2013 года

694

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/775268/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Бланманже с персиками 120 ккал/100 гр</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1886/">к чаю</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/775268/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013jan/12/12/1188084_80638-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Бланманже с персиками<br>120 ккал/100 гр<br>все очень просто:<br>1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;<br>2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;<br>3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;<br>4...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/775268/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/775268/
              ]Бланманже с персиками 120 ккал/100 гр[/url][/b][/size]
              Бланманже с персиками 120 ккал/100 гр все очень просто: 1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час; 2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу; 3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем; 4... [b][url=https://www.diets.ru/post/775268/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Ясминочка:

Яблоки-розы.
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
• Бланманже с персиками 120 ккал/100 гр
Рулетики из лаваша (233 ккал/100 гр)
Вспомним вкус детства)))

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Комментарии:

лидия52

4 февраля 2013 года

Очень красиво. Попробую приготовить для подруги, она фанат желейных десертов.

Ответить

Ясминочка

(автор поста)

4 февраля 2013 года

тем более он не вреден для фигурки)))

↑ Ответить

Katerina Romanovna

23 февраля 2013 года

девочки, а творог какой брать, обычный обезжиренный (типа простоквашино)или консистенции сметаны, типа домика в деревне??

Ответить

Ясминочка

(автор поста)

23 февраля 2013 года

я брала на подобии простоквашино

↑ Ответить

Katerina Romanovna

23 февраля 2013 года

Спасибо, сегодня опробирую рецептик

Ответить

Ясминочка

(автор поста)

23 февраля 2013 года

потом расскажите как вас))можно с фото))))

↑ Ответить

Юлька 86

23 февраля 2013 года

Обожаю десерты

Спасибо за рецепт!

Ответить

Katerina Romanovna

26 февраля 2013 года

В общем делала я такой десертик. Из фруктов взяла персики, дыню и мандарины.... И чуток переборщила с ними...мне казалось что самое вкусное в десерте фрукты, а потом ковыряла их и ела само суфле...мммм...вкуусно.
Большой формы у меня не было, поэтому 1 тортик получился как по рецепту, только украсила миндальной стружкой, на дно формы выложила персики дольками...муж подумал, что тортик покупной)))))))))
Второй тортик я смешала с какао, и после застывания залила шоколадом, тоже очень вкусно, но почему-то какао усилило кислинку творога.
В общем спасибо большое за рецептик, можно всяко-разно придумывать варианты исполнения, все быстро и не хлопотно.

Один минус...получается много....а пока в доме есть вкусное я жить спокойно не могу...жувала ентот десерт на завтрак и ужин и перед сном...и за три дня образовался привес.....надо делать в одной мааааленькой 100 граммовой формочке...или звать на помощь гостей!

Ответить

Ясминочка

(автор поста)

3 марта 2013 года

))))))[ну вы умничка)) спасибо за идейки)))надо кушать как будто вы эдэкая изысканная дамочка))с чувством и расстановкой))))минут 20 на тарелку 250 грамм)))тогда все будет в норме)

↑ Ответить

Киприоточка

6 января 2014 года

И хооооочется и калорийноооооо

Ответить

Эрнаа

6 января 2014 года

И красиво, и вкусно!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
10 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!