Главная > Дневники > Дневник пользователя souf

творожное желе

вчера захотелось приготовить такую вкусняшку:

пачка творога(у меня простокваша 0%) - 300гр
сметаны 15% - 150гр
молока - 150гр
желатина пачка - 15гр
фрукты( у меня банан )
вишня в собственном соку (для вкуса и сладости)
сахар или мед(но я не добавляла)
Приготовление:
желатин развести с водой и оставить на 40-60 минут.после вылить в молоко и подогревать, не кипятить.растворился желатин выключаем.
творог помяла вилкой, добавила банан, тоже помяла вилкой и смешиваем все ингредиенты.выливаем в форму(в моем случае форма для запекания) и в холодильник.через 1,5 часа желе было готово.

сегодня пробовали, очень вкусно

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рейтинг: +10

souf

14 января 2013 года

174

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/777410/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">творожное желе</a>                  <div style="padding:7px 0;">вчера захотелось приготовить такую вкусняшку:<br>пачка творога(у меня простокваша 0%) - 300гр<br>сметаны 15% - 150гр<br>молока - 150гр<br>желатина пачка - 15гр<br>фрукты( у меня банан )<br>вишня в собственном соку (для вкуса и сладости)<br>сахар или мед(но я не добавляла)<br>Приготовление:...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/777410/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/777410/
              ]творожное желе[/url][/b][/size]
              вчера захотелось приготовить такую вкусняшку: пачка творога(у меня простокваша 0%) - 300гр сметаны 15% - 150гр молока - 150гр желатина пачка - 15гр фрукты( у меня банан ) вишня в собственном соку (для вкуса и сладости) сахар или мед(но я не добавляла) Приготовление:... [b][url=https://www.diets.ru/post/777410/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник souf:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Комментарии:

ipanda

14 января 2013 года

Мы запеканки творожные обожаем.
У меня их готовит муж

Правда, с манкой. Ну оччень вкусно!
Ваш рецепт - обязательно попробуем! Спасибо!

Ответить

souf

(автор поста)

14 января 2013 года

и это даже не нужно запекать.я вот тоже только попробовала и мне понравилась.решила поделиться со всеми

↑ Ответить

ipanda

14 января 2013 года

Мы последнее время стали опасаться за качество творога - это же сырой продукт - обработку не проходит тепловую, поэтому...делаем запеканки.

↑ Ответить

souf

(автор поста)

14 января 2013 года

не знаю как в производстве его готовят,но я для того чтобы кефир получился творогом его варю.причем пару минут должно покипеть.не знаю где вы видели сырой творог.может я и ошибаюсь

↑ Ответить

ipanda

15 января 2013 года

Не, мы не так делаем. Квасим сырое молоко, и когда образовалась простоквашка - чуть-чуть нагреваем - перегревать нельзя, а потом сыворотку отделяем, ну, например, вешаем в марлю. Вот как-то так. Из кефира никогда не пробовала.

↑ Ответить

souf

(автор поста)

15 января 2013 года

ну а я делаю так

Ответить

Глупость

16 января 2013 года

Опаньки!!
У меня завтра как раз творог в рационе)) (лепестки)
пожалуй, попробую сделать такую штученьку!

Ответить

souf

(автор поста)

16 января 2013 года

на здоровье!очень вкусно.мы быстренько словали такое желе

↑ Ответить

Глупость

19 января 2013 года

Кстати, нереально вкусно вышло!!
Я еще все хорошенечко блендером взбила перед тем, как желатин добавить... Так не могла оторваться, просто так творожную массу кушала)

↑ Ответить

souf

(автор поста)

19 января 2013 года

можно еще корицей чуть посыпать

↑ Ответить

zimfor

19 января 2013 года

Такая вкуснотища!

Так и съел бы...
Но, монитор не позволяет.

Ответить

souf

(автор поста)

19 января 2013 года

↑ Ответить

Milotschka

19 января 2013 года

хочу-хочу-хочу

спасибо

Ответить

souf

(автор поста)

19 января 2013 года

не за что!кушайте на здоровье

↑ Ответить

Бассик

19 января 2013 года

Вкуснятка!!!

Обожаю такое!!!
Я правда делала без молока, только со сметаной и ягодки брала красной и чёрной смородины (какие были в морозилке)

Ответить

souf

(автор поста)

19 января 2013 года

у меня тоже есть в морозилке,в следующий раз сделаю с теми.

↑ Ответить

Бассик

19 января 2013 года

↑ Ответить

Мэри-Эн

19 января 2013 года

Просто из ряженки или кефира тоже вкусное желе получается, главное угадать с сахаром и дать желатину как следует остыть, иначе всё свернется.

Ответить

souf

(автор поста)

19 января 2013 года

где остыть желатину?
я когда делала,то так:
высыпала в чашку пачку желатина и залила водой.обычной из под крана.через час поставила греть молока и выловила туда желатин.молоко еще не сильно было горячим,а желатин уже растворился.и все,сняла с огня

↑ Ответить

Мэри-Эн

20 января 2013 года

souf пишет:
где остыть желатину?

Перед тем, как добавлять в продукт, остудить до комнатной температуры.
Я имею в виду, если это не молоко, а кисломолочка. Она от повышенной температуры комками пойдет.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
13 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!