Чудо-плодам приписывают свойства укреплять здоровье человека и продлевать ему жизнь…
Сушеные фрукты в отличие от свежих плодов, несмотря на то, что значительно теряют свои вкусовые качества, имеют преимущества:
все питательные вещества в них «возведены в степень», т. е. концентрация белков, жиров и углеводов по сравнению со свежими финиками увеличивается в 10 раз.
Финики – это ценный источник пищевых волокон (6-11%).
Некоторые диетологи придерживаются мнения,
что 1 финик и один стакан молока в день могут обеспечить суточную потребность человека в питательных веществах.
Врачи рекомендуют употреблять финики при заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
т. к. они содержат высокий уровень калия. Также установлено, что эти плоды благоприятно влияют на мозг,
увеличивая его производительность почти на 25%.
В отличие от шоколада и конфет, которые дают организму лишь «пустые калории», финики –
полезная сладость из-за наличия в них фруктозы и глюкозы.
Плоды содержат много железа, фосфора, магния, витаминов А и В, протеина,
минеральных солей, незаменимых аминокислот. Установлено, что употребление 10 фиников в день
обеспечит суточную потребность организма человека в этих витаминах.
В результате научно-лабораторных исследований уставлено, что в среднем
1 финик содержит 23 калории,
а 1 кг – 3 тыс. калорий.
Они полезны взрослым, детям и женщинам в период беременности и кормления грудью,
т. к. содержащиеся в них элементы обогащают материнское молоко всеми необходимыми витаминами
для полноценного развития малыша.
замечено, что если уставший человек съест порцию фиников, то спустя 30 минут к нему вернутся силы
и восстановится утраченная энергия.
Если мучают запоры – пейте на ночь стакан кипяченого молока и съедайте 4-5 фиников.
Они являются находкой и для спортсменов, т. к. превосходно стимулируют их мыщцы.
Единственно, кому не рекомендуется злоупотреблять финиками
(из-за обилия содержащихся в них углеводов, которые очень легко и быстро усваиваются), это больным диабетом.
В зимне-весеннее время, когда свежих овощей и фруктов явно недостаточно,
финики окажут незаменимую помощь в пополнении организма природными, заметьте, витаминами.
И, пожалуй, самое важное, научно установленное свойство фиников – они не содержат холестерина!
а у нас уже вяленные.
свежие плоды очень плохо транспортируются.
я читала их олее 300 -т сортов!
я себе позволяю 2-3 шт. с чаем вместо конфет.
а я очень люблю вкусненькие шоколадные конфетки!!!
и благополучно путешествовали...
а теперь приходится любить!