Вот, что значит "очень кушать хочется"
После того, как я села на диету Дюкана, начала обращать внимание на продукты с низким содержанием жира... Вчера купила закваску с 0% жирности, пришла домой и на глаза попалась моя давно забытая, пылящаяся в углу йогуртница.
И вот тут то меня осенило, зачем я буду покупать обезжиренный йогурт и творог, когда такое чудо под рукой. Вообще то я не очень жалую молочку, ну раз режим, то режим!
(тем более мужа подсадила на эту диету, отступать некуда!)
Вот такой йогурт у меня получился! Красотень!!! Но тут то моя фантазия разыгралась, и часть йогурта пошла на творожок. (просто отцедила и всё)!!!
Скоро муж с работы прийдет, пойду ка я попробую приготовить фаршированные крабовые палочки с этим творожком. Кстати, по консистенции он похож на ооооочень густую сметану. Ну вот как то так...
Всем удачи!!!
Вот, что значит "очень кушать хочется" 
Я йогурт делаю в мульте ,
а вот творог из кефира и молока --3,2 !% Эт , много !
Вот думаю попробовать Из 1% или 0% получится или нет , ??
А у меня 3*0,5 л! Тоже ни чего !
беру активию натуральную или легкую--2 * 1,25
В теплое молоко кладу , перемешиваю, разливаю на 3--0,5 баночки и в мультю часа на 3-4( делаю на ночь )
В мультю налить воды , по горлышко, плечики---- банкам ! прикрыть банки крышками!
Я еще на дно мульти кладу салфетку-- не знаю почему --просто !
Закрыть крышку, и как термос!! воду градусов 45-47, хорошо теплую !Молока 15 литра !
Все !! Кушайте !!