Вот таким тортиком баловала сегодня любимого мужа!
Не удержалась сама ( что крайне редко) укусила разок! Очень даже вкусненько!
Рецепт:
4 яйца, стакан сахара, 4 ст.л. муки!
Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать на 200 град.
Крем:
Обычное безе! 3 белка взбиваю долго и добавляю медленно очень стакан сахара! Взбивать минут 10-15!
В тортик добавила орехи, какие дома были, фундук и миндаль!
Знаю точно,что вкусный,сама часто такой пеку.