Новый ркцепт дня *Ни капли лишнего* КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

морковь - 130 гр - 35,1 ккал
картофель - 1152 гр - 1036,8 ккал
курица (бедро и голень) - 782 гр - 860, 2 ккал
лук репчатый - 288 гр - 86,4 ккал
шампиньоны - 78 гр - 21,06 ккал

Итак, чтобы получилось вкусно: лук мелко режем. морковь трём на мелкой тёрке, картошку режем как можно меньше, птицу разделываем, режем на куски, шампиньоны средне нарезаем.

Берём утятницу, казанок, сотейник, глубокое что-то, в общем, и туда слоями выкладываем: (снизу вверх)

курица
приправа
лук
морковь
приправа
шапминьоны
картошка
приправа
зелень

Заливаем водой до половины. Ставим на медленный огонь на 2 часа под крышку тушиться.

В 1 грамме получается 0,84 ккал

Заглянуть под крышку надо будет через часок и немножко перемешать содержимое, опять под крышку и до победного.

Можно готовить и в духовке, только она должна работать на минимуме, чтоб овощи томились, а не пригорали.

Таким образом: ни жиринки лишней, всё тушится в соку курицы. Важно тут - специи! Ну кто по чему западает) Гарантирую: откусите себе пальцы!!!

Всем приятного аппетита!!