Коктейли с кефиром: вкусно и полезно

Коктейли с кефиром: вкусно и полезно О многочисленных полезных свойствах кефира известно с давних времён. Из-за того, что он очень легко усваивается организмом, кефир рекомендуют употреблять детям, пожилым людям, и тем, кто восстанавливается после долгой болезни. Этот продукт помогает даже при хронической усталости, столь распространённой в наше быстрое время.
Кефир обладает легким успокаивающим действием, способствует нормализации сна. Нежирный кефир, обладая легким мочегонным воздействием, является
составной частью многих диет (см. Кефирные диеты). С его помощью можно легко сбросить лишние килограммы. Кефир содержит одну из самых больших концентраций кальция и фосфора, что способствует укреплению костей, зубов и ногтей, а также эти вещества принимают участие в построении клеток головного мозга и помогают нормализовать обмен веществ в организме. Он помогает нам долго оставаться красивыми, поддерживая хороший цвет лица и тонус мышц. Также, кефир участвует в очистке сосудов и избавляет их от холестериновых бляшек.

Кефир полезен для здоровья, как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами. Рассмотрим рецепты простых кефирных коктейлей, которые не только очень полезны, но и отлично подойдут для жаркой погоды, так как хорошо охлаждают организм изнутри.

Коктейль «Кефирный фреш»
Необходимо взять:

250 мл морковного фреша
250 мл кефира
250 мл томатного сока
кусочек лимона
соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление коктейля:

Смешать кефир с морковным и томатным соком, охладить всё в холодильнике и подавать в высоких стаканах с кусочком лимона, а также соль и перец добавить по вкусу. Для более пикантного вкуса можно добавить немного измельчённого чеснока.

Коктейль «Кефир с ягодами»
Необходимо взять:

100 мл кефира
100 мл минеральной воды
50 г любых свежих ягод
1 ч. ложка меда

Приготовление:

Высокий стакан наполнить наполовину кефиром, сюда же долить минеральную воду, хорошо размешать. Добавить ягоды и немного их потолочь, для придания напитку цвета. Затем добавьте чайную ложку мёда.

Коктейль «Кефирный смусси»
Необходимо взять:

200 мл кефира
1 банан
несколько ягод клубники
1 ч. ложка меда
2 г корицы

Приготовление:

Смешайте кефир, банан, клубнику и мёд в блендере, до образования однородной массы. Полученную смесь перелейте в стакан и посыпьте корицей.
Рейтинг:  +18
Gippopopa
12 февраля 2011 года 18 899 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Коктейли с кефиром: вкусно и полезно
  О многочисленных полезных свойствах кефира известно с давних времён. Из-за того, что он очень легко усваивается организмом, кефир рекомендуют употреблять детям, пожилым людям, и тем, кто восстанавливается после долгой болезни. Этот продукт помогает даже при хронической усталости, столь распространённой в наше быстрое время... Читать полностью
 


Дневник группы "Диетическая кулинария":



Комментарии:

12 февраля 2011 года
0
Спасибо Интересные коктейли

12 февраля 2011 года
0
Спасибо! Попробую все

12 февраля 2011 года
0
Интересно и полезно. Спасибо, заберу себе !

12 февраля 2011 года
+1
ммммммм....какие вкусняшки!!! обожаю что-нибудь эдакое делать

12 февраля 2011 года
+2
Я покупала в аптеке закваску "эвиталия " . Получается что то между кефиром и йогуртом , а если в сочетании с ягодами или фруктами , то вообще супер . И самое главное всегда свежая и полезная кисломолочка дома

12 февраля 2011 года
0
ziclamen пишет:
Я покупала в аптеке закваску "эвиталия "
А на ней написано как ей пользоваться? Научи

13 февраля 2011 года
0
Да в инструкции все указано . Оптимальные условия , да этого у меня был тибецкий молочный гриб вот с ним были не большие заморочки . И так берется кипяченое молоко 2 литра , остужается до 40 гр. добавляется закваска ,укутывается в полотенце и оставляется для сквашивания на 12-14 часов .Потом делим на 2 части 1,4 л. пьем , 0,6 литра это рабочий раствор для приготовления новых порций .Рабочий раствор можно хранить до 18 дней ,готовый продукт до 7 дней .Первый раз готовила из 1 л. думала , что получится много - нехватило на рабочий раствор все сама за день сьела

13 февраля 2011 года
0
ух ты
надо поискать

14 февраля 2011 года
0

Полезно то как подиии.....))

13 февраля 2011 года
0
ой здорово!)) а у нас я такой не видела

13 февраля 2011 года
0
Люблю кефир!!!Коктейли то что надо!!!!Спасибо!!

13 февраля 2011 года
0
На здоровье


Оставить свой комментарий
B i "