 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +17 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Вчера купила бальзамический уксус, аж двух сортов! И соус соевый... А как это все использовать? Подскажите, люди добрые! Читать полностью |
Дневник VIVIeN:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
жизнь продолжается!
 |
laras-2019
3 часа назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
лови рецептик:
Соус бальзамический (заправка Balsamic Vinaigrette),
1/3 стакана бальзамического уксуса
2/3 стакана оливкового масла холодного отжима
1 мелко нарезанная луковица шалот или половинка красного лука
1 ст.л. меда
1,5 ч.л. острой горчицы
1-1,5 ч.л. мелкой соли (или по вкусу)
0,5 ч.л. свежемолотого черного перца
2 ст.л. лимонного сока
Поместите нарезанный лук в глубокую миску, добавьте бальзамический уксус. Постепенно вводите оливковое масло, сразу же размешивая венчиком - так уксус и масло соединятся в кремообразную бальзамическую заправку для салата. Добавьте остальные компоненты. Дайте бальзамическому соусу настояться несколько часов. Бальзамическая салатная заправка хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Соус для салата с бальзамическим уксусом имеет более нежный, мягкий вкус, чем обычная французская заправка, поэтому он хорошо подходит для овощей с нежным вкусом, таких как спаржа.
Он вкус разнообразит.
У меня рецептов много всяких и с соей и с уксусом.
Буду накидывать потичоньку.
Этот мой рецепт видела:https://www.diets.ru/post/786029/
При обжарке фасоли вместо соли можно капнуть чуток сои, даже лучше получится.
И еще соевый соус - на любителя. Я люблю его вкус и всегда добавляю много.
Ты в начале по чуть-чуть добавляй. Поэксперементируй, пока подберешь нужное тебе колличество.
А бальзамическим уксусом я даже рыбу мариную перед запеканием - супер просто
а вот еще соус для салатиков (с морепродуктами особенно хорош): оливковое масло+апельсиновый сок+бальзамический уксус+кинза - всё всбить бледнером...
под пармезаном или под итальянскими травками, или просто обваляв в петрушке)
все перемешиваю и потом 2 ст ложки сметаны ,еще раз все перемешиваю .Очень вкусно