Мой любимый сырный супчик

Мой любимый сырный супчик Сырный суп по-французски

Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль, перец, зелень, лавровый лист

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками
Рейтинг:  +23
Бубенчик
28 января 2013 года 36 364 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мой любимый сырный супчик
  Сырный суп по-французски
Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль, перец, зелень, лавровый лист
Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

28 января 2013 года
0
спасибо, что напомнили

28 января 2013 года
0
я его тоже обожаю просто!!!!

28 января 2013 года
0
Вай-вай! Вкусно, но калорийно!
Тертая морковь, репчатый лук и тертый плвленый сырок! Можно добавить сухарики ( в тарелку). Не храниться, сволочь, совсем! Но на один раз - объеденье!

28 января 2013 года
0
Глава пишет:
Вкусно, но калорийно!
ниче страшного 100 грамм и хватит!

28 января 2013 года
0
100 грамм супа - это пол половника(((( точняк не наемся

29 января 2013 года
0
не калорийно. По калькулятору 100 грамм такого супа не более 35-40 ккал (из расчета на 2,5 литра воды)

28 января 2013 года
0
классно!ЛЮБЛЮ СЫРНЫЕ СУПЧИКИ!

28 января 2013 года
0
любимый супчик

29 января 2013 года
+1
100 граммов хватит конъячка, а супа маловато, однако!

29 января 2013 года
0
Ни разу не делала такие супчики! Спасибо за рецепт!

29 января 2013 года
+1
не за что!!!!!!!!готовте и кушайте с удовольствием!

29 января 2013 года
0
Я недавно сварила сырный суп как говорится "из того что было" : замороженные цветная капуста, горошек, фасоль стручковая , помидор и морковка.Добавила сырок для супа, получилось вкусно. И очень даже хранится

31 января 2013 года
+1
И мой любимый супчик я его с шампиньонами варю.

4 февраля 2013 года
0


Оставить свой комментарий
B i "