Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)

Творожный пудинг (180 ккал/100 гр) Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)



Понадобится:
500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин

по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма

В холодное молоко насыпала манку
Размешала
Сварила до густоты (минут 5 или меньше)
Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)
Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин
Взбила миксером
Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером
Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто
Перемешала
Выложила в смазанную раст. маслом форму
Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.
Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.

(рецепт и фото взяты из группы в контакте)
Рейтинг:  +15
tania0604
29 января 2013 года 18 275 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)
  Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)
Понадобится:
500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин
по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма
В холодное молоко насыпала манку
Размешала
Сварила до густоты (минут 5 или меньше)
Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)... Читать полностью
 


Дневник tania0604:



Комментарии:

29 января 2013 года
+1
Спасибо за рецепт

30 января 2013 года
+1
а манка там чувствуется? я ее беее

30 января 2013 года
+1
я лично ее не почувствовала, может потому, что я ее очень люблю

30 января 2013 года
+1
tania0604 пишет:
я ее очень люблю
это я сказать не могу

1 марта 2013 года
+1
из этих же ингредиентов готовлю запеканку - интересно, если манку сначала варить, результат изменится?

1 марта 2013 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "