Мюсли-батончики, работа, память.

Что нужно, чтобы начать бороться со сладким? Пробуем в очередной раз замену. Кучу рецептов батончиков-мюсли перелопатила, в результате получилась сборка с моими модификациями. Вкус как я люблю - не переслащенный, с кислинкой.

- 2 стакана (граненый до риски) хлопьев геркулес (180 г)
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- 1 яблоко, лучше кисленькое (120 г)
- 1 ч. л. меда (10 г)

На 100 г 288 ккал, на 1 шт (если их 8) 110 ккал.

1. Яблоко на терке натереть, смешать с геркулесом, добавить мелко резаные предварительно размоченные сухофрукты, ложку меда.
2. Перемешать массу до максимально однородного состояния. Если клейкости не хватает, то добавить чуток воды (главное не переборщить, иначе придется дольше подсушивать), в которой замачивали сухофрукты.
3. Выложить на противень слоем 1 см или чуть меньше.
4. В духовку на 200 градусов. Время разнится в зависимости от влажности основы. У меня вышло 20 минут + 10 минут в горячей выключенной духовке для большего подсушивания.
5. Разрезать на необходимой формы кусочки (у меня 8 штук получилось), оставить в форме, пока не остынут.
6. Съесть, желательно не всё сразу



На обучении всё нормально, местами весело. Встретила подругу детства!!!
Весело поболтали, я ей не хотела навязываться, а она сама интерес проявила)))
Какая же она красивая А. сразу спросил "Мне уже начинать ревновать или подождать?"

Ну и напоследок.