Солянка на ужин!

Вот хочу сделать на завтра на ужин солянку...люблю ее до безумия мммммммм..готова есть и есть))а тут наткнулась на диетическую)))и все захотела!на сегодня путассу, на завтра соляночка!)))вот рецепт!
и просчитанный калораж



Диетическая солянка.
Рецепт (10 порций):

Индейка - 300 г
Помидоры протертые - 500 г
Лук репчатый - 600 г
Маслины - 20 г
Каперсы - 50 г
Оливки - 60 г
Огурцы соленые - 250 г
Сметана 10% - 100 г
Лимон - 60 г
Петрушка - 10 г
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Мясо индейки нарезать небольшими кусочками и запечь в духовке 15 минут при температуре 250 градусов. Нарезать соломкой соленые огурцы и залить их холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли.
В глубокой кастрюле пассировать без масла нарезанный соломкой лук.
Добавить в кастрюлю помидоры и воду. Достать мясо из духовки, нарезать его и положить в кастрюлю вместе с соком от мяса. Добавить в солянку маслины, каперсы, оливки и мини салями. Огурцы отбросить на дуршлаг, затем положить их в кастрюлю.
Накрыть крышкой и дать солянке дойти. Подавать солянку со сметаной, рубленной зеленью и ломтиком лимона. (еще хочу туда капусты потушить)

поддержите в голосовании https://www.diets.ru/post/791158/