Помощники в борьбе с лишним жиром

До сих пор тема, связанная с обсуждением жиросжигателей, остается, пожалуй, самой спорной и весьма неоднозначной. С молниеносной скоростью одни препараты сменяют другие, разоблачая друг друга в малой эффективности и пагубном действии. Физические упражнения уходят на второй план, а на первый выходят каталоги спортивного питания, в каждом номере которых обязательно можно встретить рекламу каких-нибудь новых "чудодейственных пилюль", которые, благодаря своей очередной "уникальной суперформуле", обещают в мгновение ока избавить от лишних килограммов. Давайте попытаемся расставить некоторые акценты в теме жиросжигателей.

Главный жиросжигатель – работа мышц

Начнем с самого главного, что большинство из нас и так прекрасно знает, но, в силу наметившейся нездоровой тенденции листать каталоги спортивного питания, уже, вероятно, подзабыли. Самый эффективный жиросжигатель – интенсивная мышечная нагрузка. При ее отсутствии никакие таблетки и капсулы не помогут в борьбе с лишними килограммами. Принцип действия такого жиросжигателя объясняется достаточно просто: мышцы производят сокращения, вследствие чего выделяется энергия. Чем интенсивнее и длительнее эти сокращения, тем больше требуется энергии на совершаемую работу.

Основные источники энергии в организме – это гликоген, жировые кислоты и аминокислоты. Гликоген, а именно он в первую очередь является основным топливом при физической работе, резервируется главным образом в мышцах и печени из углеводов, поступающих в организм в составе пищи. Научно доказано, что запасов гликогена хватает на 15-20 минут интенсивной тренировки при пульсе 130-150 ударов в минуту. По мере истощения запасов гликогена, организм включает другой источник энергии – жирные кислоты, очевидное преимущество которых - высокая энергоотдача (на 1 г жира приходится около 9 ккал). Как раз с этого момента и начинается процесс сжигания жировых отложений (липолиз). Сколько грамм жира вы сумеете сжечь за тренировку, будет зависеть исключительно от вас, а также от последующего за тренировкой процесса восстановления. Одним из основных факторов его будет питание: организм сразу же примется за восстановление истощенных резервов энергии. Как только его запасы будут пополнены, поступающие из пищи избыточные углеводы начнут утилизироваться в жир. Очевидно, что подобную сверхкомпенсацию гликогена допускать ни в коем случае нельзя. В противном случае, за пару дней можно с легкостью вернуть и даже приумножить "свое богатство". Другой вопрос – как определить ту грань, за которой глюкоза начинает превращаться в жир? Это тема отдельной статьи. Тем не менее, правильно выстроив свою тренировочную программу и режим питания, вы гарантированно сбросите лишние килограммы.

Биодобавки приходят на помощь

Как следует из названия, жиросжигающие БАД призваны ускорить процесс сжигания жира. В силу своего химически неудобного состава, жирные кислоты слабо мобилизуются из подкожно-жировой клетчатки и достаточно долго доставляются к клеткам работающих мышц. В случае недостатка гликогена организму проще черпать энергию из самих мышц, нежели ждать помощи от жировых депо. Свести к минимуму эти негативные свойства помогают жиросжигающие БАД. Как правило, большинство таких препаратов содержат в себе комбинацию 2-3 жиросжигающих агентов. Рассмотрим некоторые из них.

Кофеин – самый популярный жиросжигатель в мире. Экспериментально доказано, что употребление кофеина способствует повышенному использованию подкожного жира во время занятий спортом. Например, пробежка в среднем темпе в течение часа сожжет около 800 ккал и около половины из них будет получено в результате оксидации жиров, другая же половина будет получена вследствие распада гликогена. В случае же приема кофеина перед тренировкой уровень оксидации жиров увеличится в два раза, в результате чего на сожженные жиры будет приходиться уже 600 ккал из 800. Лучшее время приема кофеина – за час до тренировки. Разовая доза не должна превышать 200-300 мг (2,5 чашки кофе либо 2-3 таблетки кофеина). Не следует упускать из вида, что кофеин является стимулятором нервной системы и маскирует общее чувство усталости. В случае недостаточного восстановления после тренировок это может привести к преждевременному износу и старению внутренних органов. Противопоказания: повышенное артериальное давление, болезни сердца, атеросклероз, повышенная возбудимость, бессонница.

Гуарана – семена этого ползучего кустарника родом из Южной Америки содержат в 3 раза больше кофеина, нежели кофе. Вообще, это самый богатый растительный источник кофеина в мире. Зерна собирают, поджаривают, измельчают в порошок и затем разводят с водой. Кофеин из гуараны усваивается организмом постепенно, действуя мягко и не приводя к перевозбуждению. Подобный эффект наблюдается благодаря присутствию в гуаране дубильного вещества – танина. Кроме того, экстракт гуараны богат минералами (натрий, магний, калий, кальций) и витамином В1. Все это помогает еще в большей степени стимулировать обменные процессы внутри организма в течение достаточно долгого времени. Принимать гуарану рекомендуют сразу после еды, два раза в день. Суточная доза гуараны 1,5-3 г. Тем не менее, противопоказания к приему гуараны те же, что у кофеина.

Йохимбин – травяной экстракт, получаемый из коры африканского дерева Yohimbe. Йохимбин блокирует активность альфа-адренорецепторов, которые в свою очередь мешают высвобождаться жировым кислотам из жировых клеток, усиливает приток крови к органам малого таза, в том числе к половым органам, растормаживает спинномозговые центры эрекции и эякуляции, повышая тем самым потенцию и либидо. Прием препарата стимулирует также выброс норадреналина, что отражается на учащении сердечных сокращений, сужении сосудов, вследствие чего повышается артериальное давление. По понятным причинам он противопоказан людям со слабым сердцем и гипертонией. Принимать йохимбин лучше всего натощак, два раза - утром и перед тренировкой, такое время приема позволит обеспечить препарату максимальный жиромобилизующий эффект. Обычная реко мендуемая суточная доза – 0,2 мг на килограмм веса тела.

L-карнитин – аминокислота, которая в основном синтезируется печенью человека, а также поступает из пищи (молоко, творог, мясо, яйца). Если рассматривать L-карнитин сквозь призму жиросжигателя, то его основная задача – это транспортировка из печени уже частично окисленных жирных кислот в мышцы, а также помощь в проникновении этих самых жирных кислот внутрь мышечной клетки. На данные обменные процессы печень расходует среднесуточно всего около 16 мг L-карнитина, притом, что запасы этого вещества в организме в среднем составляют около 20-25 г – это в основном скелетные мышцы, сердце, головной мозг и почки. Увеличить количество L-карнитина, расходуемого на обменные процессы, можно, во-первых, за счет приема специальных добавок, во-вторых, правильно определив время приема этих добавок. Оптимальный прием L-карнитина – за 20-30 минут до тренировки или приема пищи. Несомненным преимуществом L-карнитина является полное отсутствие каких-либо противопоказаний. Но его длительный прием угнетает собственный синтез этой аминокислоты в организме, поэтому не следует принимать БАД с L-карнитином дольше 3 месяцев кряду. Сказанное относится и ко всем жиросжигающим агентам.

В данной статье были приведены, пожалуй, самые безобидные из всего существующего множества жиросжигателей. Тем не менее, даже они обладают существенным рядом противопоказаний. Стоит ли лишний раз ставить под угрозу собственное здоровье ради сиюминутного успеха, который вполне достижим и без подобного "допинга"? Дело, конечно, сугубо индивидуальное. Но помните одно: лекарства призваны лечить болезнь, а не поддерживать здоровье!

Владимир Никифоров,
фитнес-советник "Каталога 365" (365katalog.ru)