ПАШТЕТ ИЗ МОРКОВИ И ОРЕХОВ

Ингредиенты:

миндаль, 100 гр.
грецкие орехи, 100 гр.
4 крупные моркови (350-400 гр.)
1 болгарский перец
чеснок, 2-3 зубчика
гималайская или морская соль по вкусу (0.5 — 1 ч.л.)
листья салата

Приготовление:

✿ Миндаль замочить в воде на ночь ( на 10-12 часов). Для более нежного вкуса можно очистить от шкурки/кожуры.

✿ Морковь, паприку, чеснок, соль и орехи измельчить в кухонном комбайне.

Паштет можно намазывать на сыроедческие хлебцы и крекеры, заворачивать в листья салата, шпината и т.д.