Рецептик! С посчитанными ккал!

Рецептик! С посчитанными ккал!
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

печень говяжья - 772 гр - 741, 12 ккал
лук репчатый - 107 гр - 32,1 ккал
морковь - 70 гр - 18,9 ккал
шампиньоны - 30 гр - 8,1 ккал
молоко - 100 гр - 53 ккал
сметана - 184 гр - 375, 36 ккал
оливкове масло - 12 гр - 98, 88 ккал

Значит, печень промываем, режем брусочками, заливаем молоком и оставляем так. Далее: режем мелко лук, морковь, шампиньоны, на сковороду - обжариваем и далее тушим в водичке. Когда морковка станет мягкой - выкладываем печень вместе с молоком и сметанку, перемешиваем всё, солим, перчим, кладём приправу, в общем, как обычно, закрываем крышкой и на среднем огне тушим минут 30-40, готовность определять надо периодически.


В 1 грамме 1, 04 ккал


Приятного аппетита!!!
Рейтинг:  +3
Baldenok
14 февраля 2011 года 2 296 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецептик! С посчитанными ккал!
  ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
печень говяжья - 772 гр - 741, 12 ккал
лук репчатый - 107 гр - 32,1 ккал
морковь - 70 гр - 18,9 ккал
шампиньоны - 30 гр - 8,1 ккал
молоко - 100 гр - 53 ккал
сметана - 184 гр - 375, 36 ккал
оливкове масло - 12 гр - 98, 88 ккал
Значит, печень промываем, режем брусочками, заливаем молоком и оставляем так... Читать полностью
 


Дневник Baldenok:



Комментарии:

14 февраля 2011 года
+1
Обожаю печень и грибы

14 февраля 2011 года
+1
Я думаю что печень нужно достать из этого молока в котором оно отмачивалась. Или залить новым, опять если сметана то и молока необязательно.

14 февраля 2011 года
0
ну это уж кому что, я приготовила так: все остались в восторге

14 февраля 2011 года
+1
Я про то что вся гореч в молоко уходит, и всякие там..... Вот поэтому так и подумала что лучше бы заменить

31 марта 2011 года
0
тоже правильно!


Оставить свой комментарий
B i "