Низкокалорийные рецепты. Котлеты паровые

Все просто!
Я готовила ребенку и сама втянулась, потому как поначалу дочь проявляла вегетарианские наклонности и мясо игнорила по-полной форме

Берем: фарш говяжий 1 кг
яйцо 1 (30 г)
соль и специи: паприка, черный перец, сушеные базилик, укроп, петрушка и мускатный орех (все по желанию)

Замешиваем в миске все ингридиенты. Смачиваем руки холодной водой, лепим котлетки. Я делаю очень маленькие для доки во-первых, во-вторых потому что визуально их будет больше в тарелке, когда вы будете кушать, а это важно, когда ты ограничен в еде...

Закладываем все в пароварку на 40-50 минут. Складываем готовые котлетки в контейнер и питаемся несколько дней)))

Я обычно себе и дочке делаю половину этого в пароварке, а вторую половину папе нашему обжариваю на совороде минуты по 2 с каждой стороны, затем все складываю в кастрюльку, лаврушечку, перчик горошком душистый, немножко водички на донышко и томл.ю минут 15..получаются котлеты, но не жареные и потому менее вредные)

Калорийность парвых такая: На 1050 г готового продукта получается 1417 ккал
На 100 г135 ккал

Оптимальная порция 100-200 г=135-270 ккал в зависимости от гарнира (лучше, если это будет салат)