Срочно нужен рецепт очень диетического и красивого торта

Хотела вставить ссыль, нельзя оказывается, кидаю в лс

Йогуртовый "торт"

Ингредиенты:
- 300 г натурального йогурта
- 300 мл молока
- 30 г желатина
- 1 ст. л. лимонного сока
- сахар по вкусу
- 1 ст. л. какао
Для клубничного слоя:
- 1 чашка клубничного пюре
- 5 г желатина
- 50 г воды
- сахар по вкусу
- ягоды клубники для украшения

Приготовление:

В рецепте на мой взгляд достаточно большое кол-во желатина, но желе получается очень воздушным, почти как суфле, только обязательно нужно использовать йогурт комнатной температуры.

Приготовление:
Достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. Залейте желатин молоком и оставте на 10 минут. Теперь поставите молоко на огонь и нагревайте, не давая закипеть, постоянно помешивая до полного растворения желатина.

Снемите с огня, и дайте немного остыть. В это время взбейте йогурт миксером, добавте к нему сахар, лимонный сок, и снова взбейте. Кстати, чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получается желе.

Теперь тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте молоко с растворенным в нем желатином .
И снова взбейте до однородности. Отделите 1/4 часть йогуртовой массы и добавте просеянный порошок какао. Да, конечно, и перемешать. Йогурт с какао вылейте в разъемную форму и поставте в морозильник на 10 минут.
Достали и залили сверху оставшейся йогуртной массой. И отправили это все в холодильник до полного застывания.
Когда застыл и этот слой, займемся клубничным слоем.
Снова зальем желатин но теперь уже водой, оставим на 10 минут.

Нагреваем, все время помешивая, до полного растворения желатина (до кипения, как вы помните, не доводим. Оставляем немного остынуть. Теперь берем наше клубничное пюре, добавляем туда сахар по вкусу и желатин с водой, перемешиваем. Выливаем получившееся клубничное желе на застывший йогуртовый слой и снова отправляем в холодильник до полного застывания.

Вкусный и легкий десерт, не требующий особых усилий. Торт "Битое стекло" - достойный любого праздничного стола.
Нам понадобится:
3 готовых пакета желе разного цвета.
остальное смотреть ниже.

Первым делом приготовим желе, готовим так, как указано на упаковке.
Я обычно развожу 1 пакет на 150 - 180 мл горячей воды.

Разлить готовое желе по формочкам, дать застыть в холодильнике. При желании можно приготовить желе из домашних компотов. (1 неполная ст. л. желатина на 1 стакан компота)

Когда желе уже будет готово. Приступаем к молочному желе. Вместо молока можно использовать сметану или сливки. Со сливками очень вкусно, но и калорий больше

Для молочного желе растворить желатин в 100 мг воды, оставить на 20 минут, чтобы набух желатин.

Молоко вскипятить и слегка охладить, добавить в молоко разбухший желатин, сахар и ванилин (по вкусу), хорошо перемешать. Довести молочную смесь до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ, иначе молоко свернется. Убрать с плиты. При необходимости, процедить. Хорошо охладить.

Подготавливаем форму для торта "Битое стекло"

Фрукты почистить, порезать. У меня один апельсин и два маленьких киви. С киви не переборщите. Ананас и киви расщепляют желатин.

Выкладываем в форму слоями: фрукты - желе.

Залить все молочным желе, поставить в холодильник до полного застывания - не менее 4 часов. Я ставлю на ночь.



Ингредиенты:
3 пакетика желе разных цветов
1 пакетик желатина (15-20 грамм)
1 стакан молока
сахар и ванилин по вкусу
фрукты по желанию (можно обойтись и без них)

извиняюсь за наглость , но............ это очень красивые тортики , и мне нравится сочетание молока и йогурта, а желе вообще очень красиво , есть одна маленькая деталь это всё чизкейки в той или иной вариации , я их делаю постоянно , с желе не делала ни разу , ещё я постоянно делаю яблочные , морковные , эти тортик ели те, для кого я его хочу сделать -мне хочется что-то новенькое, вот встала сегодня в 5.3 ищу пока ничего такого не нашла, мне надо будет потом дать рецепт, а я его делаю для моих пациенток( у одной из них Д.Р ) , поэтому не диетическое я не даю , меня не пугает ,если надо будет поработать

есть такой фантастический торт он сухенький немного с вишнёвой начинкой типо штруделя , ела 1 раз -помню до сих пор , если кто делал тесто фила -трудно или терпимо ?я всегда покупала,а сейчас не было

Слова Диетический и Торт уже антонимы!
Могу подсказать с низкой калорийностью, но, все-таки торт.

Тесто: 1 лимон в кашу через блендер, 2/3 стак. сахара, 1/3 стакана воды,пол-пачки размягченного маргарина, 3 яйца, мука с содой (до стостояния теста как на оладьи). Все тесто в форму и выпекать до готовности.
Получится вкусный лимонный бисквит (мы его и так едим, без украшательства).

Остужаем бисквит, разрезаем поперек на 2 коржа. и пропитывает их фруктовым йогуртом (или сметаной с сахаром).
На нижний корж раскладываем нарезанные бананы, киви и апельсинки (естественно без кожуры), накрываем вторым коржом, вымазываем его сверху йогуртом и красиво раскладываем те же фрукты.

В общем, приукрасить и оформить можно и покрасивей, но это прибавка калорий.

Приятного аппетита.

Лен! Что так и не нашла рецепт подходящий?Вот ведь засада. Я вообще в вопросах тортов ноль.Ничем не помогу.Но я уверена,ты что-нибудь придумаешь и это будет обалденно вкусным и красивым и,конечно,не калорийным.

А вот такой?Я не умею красиво всавлять всякие код и т.д. уж как получилось
[size=15]Постный праздничный пирог[/size]
Читать полностью

Не забудьте, пожалуйста, потом выложить фото и выбранный рецепт! Очень интересно, на чем, в итоге, остановитесь.

рецепт Anais

Мне на ум пришло такое: сделать многослойный типа желейный торт. Использовать, желе для торта /просто застывает куда и быстрее и залить им ягоды. Типа как я делала верх на своем брауниз с ганашем и вишей. И слои сделатьразных цветов. Даже можно например нижний - белый, в основе - сметана. Дальше - розовый /добавив сок/, дальше - уже прозрачный слой с ягодами. Собственно, и какао в сметанный слой не сильно повысит калорийность. Сорри - пишу с телефона, много опечаток

и я маргарин не использую, после того как узнала, что химическое соединение, которое не встречается в природе( трансгенный жир), соответсвенно ни один живой организм такое не способен переваривать.... уж если баловать себя и своих любимых близких выпечкой, то использую сл масло,

Этот торт Покорил моих друзей и детей....Истинно ..Райское наслаждение....
Я для торта Безе не пекла, а пошла и купила.Делается он 15-20 минут!
Называется Торт -Мороженное Семифредо,может он не совсем диетический
А самое интересное,что его можно сделать и хранить в холодильнике,сколько хочешь...Ну не год конечно....
Вот здесь рецепт
https://www.diets.ru/post/716826/

https://www.diets.ru/post/816265/

торт сделан