Мультиварка у меня появилась где-то с год назад. Сначала я активно варила в ней молочные кашки на утро. НО - получалось многовато... Т.е. на семью из двух человек панасоник готовит слишком много еды на один раз. Потом у меня начался тотальный кризис времени на готовку в связи с подготовкой ко свадьбе. И я стала готовить в мультяшке плов. Тот самый, который идет в книжке рецептов. Потом у нас был ремонт и мультяшка переехала аж в гараж, где и простояла без дела почти полгода. Сейчас мне у плиты готовить ну никак вообще, в связи с большим пузом и тонусом, поэтому опять я вернулась к мультиварке... и вдруг обнаружила, что в интернете рецептов целая куча. Решила сюда закинуть сайты, с которых я сейчас уже пробую готовить всякие вкусняшки. Если у кого-то есть еще ссылки - буду рада воспользоваться. Хочу сделать банк рецептов для мультиварки и отдельно для пароварки еще. А то я в пароварке кроме мантов и тефтелей ничего не делала еще никогда)))
Сайты:
1. http://yummybook.ru/catalog/category/recepty-dlya-multivarok
2. http://gotovim-doma.ru/forum/viewforum.php?f=515
3. http://www.edimdoma.ru/retsepty/metod/dlya-parovarki
4.
http://www.povarenok.ru/recipes/category/247
5. http://parovarky.narod.ru/
6. http://parovarka.com/
7. http://kedem.ru/recipe/steamer/
8. http://parovarca.ru/recepti-dlya-parovarki
9. http://www.kyxapka.com/category/steam/
Пока их 9, думаю, что в дальнейшем их количество я дополню...
В мультиварке на "тушении" всегда варю бульоны и супы (все, кроме борща, там у меня свои заморочки ) Особенной любовью Ромка пылает к сырно-грибному. Я опять же его не ем - плавленный сыр не особо уважаю.
На режиме "тушение" так же готовлю все овощи, зачастую с мясом. Капуста, тушеная с мясом, например. Или просто овощная заморозка + курица. Картошка тушеная тоже хороша, хоть мы ее и не любим. Просто мясо тушить хорошо, сердечки, куриные ид итп. В общем, это мой любимый режим)))
Режим "гречка" используется исключительно для риса - роллы часто готовим, а в мультиварке получается идеальный рис для этого дела.
На "молочной каше" не готовлю ничего - как-то так привыкла, что если ставлю кашу на ночь, то это цельная овсяная крупа. Ее я ставлю на тушение, надолго. Плюс потом до утра на подогреве, утром шикарная каша. А если кашу варю утром, то на плите быстрее, мультиварка варит целый час.
"выпечка" моя любовь)) Изумительные кексы, бисквиты.. Любой рецепт из инета для духовки подходит и всегда результат получается изумительным. И яичница еще на "выпечке" вкуснее чем на сковородке))
"плов" использую только для двух рецептов - собственно плова и картошки в молоке. Картошка вот такая:
Это был первый рецепт, что я попробовала приготовить не из книжки. И Ромка требовал эту картошку еще долго-долго потом))) Ему очень нравится.
"варку на пару" не использую - как-то в пароварке мне удобнее. Наверное, потому, что вставка маленькая, меньше, чем ярус пароварки.
Ууух я расписалась-то
я в своей 10 спокойно варю две маленькие мисочки каши)) Ну остатки коту еще иногда достаются))
Моделька у меня 18, я ее на "вырост" брала, с учетом, что потом детям надо будет готовить кашки всякие, показалось, что 10-ка маловата для таких свершений.
А ты йогурт пробовала в мультяшке делать? А то я рецепты нашла, но вот сомневаюсь пока-что. Не зря же йогуртницы придумали все-таки наверное))
Тем более, что я периодически жалею, что мультяшка у меня одна
Йогурт не пробовала в мультиварке. Пробовала из Эвиталии, просто у батареи делала. Загустел как надо, но на вкус не понравился, надо другие закваски попробовать. Ну и йогуртницу я тоже хочу, да))) Но только после того как найду "свою" закваску и пойму, что это действительно вксуно и мы это будем есть.
Лежли, у меня Panasonic SR-TMH18, на момент выбора она была одной из лучших, сейчас Вам лучше на яндексе в разделе маркет-бытовая техника - для кухни - электроварки посмотреть. Может, что новенькое и вполне удовлетворяющее вашим требованиям найдете. Там же и отзывы почитать можно.