Йогуртница

Хочу поделится кухонным прибором, который мне стал очень дорог, особенно в последние дни, когда я вновь села на диету Дюкана. Это йогуртница! У меня Мулинекс, простая ненавороченная модель, с 7-ю стаканчиками.

Когда список продуктов на этапе Атака совсем неразнообразен, и постоянно есть мясо уж слишком тяжело, очень выручает обезжиренная молочка. Так приятно открыть холодильник и взять стаканчик вкусного, свежего продукта, чтобы быстро и с пользой утолить голод! Почему с пользой, спросите вы, а потому что:
1) он – домашний, т.е. я знаю, что никаких консервантов я туда не добавляла;
2) делаю его из молока 0,5 % жирности, т.е. практически обезжиренного;
3) в качестве закваски беру чуть-чуть обезжиренного йогурта «Лакома»;
4) а ещё секретный ингредиент – кисломолочные бактерии! Их можно найти в аптеке или ещё где, а я беру Эм-Курунгу аргошную. Т.е мой йогурт ещё обогащен культурными бактериями, что наравне с отрубями улучшает работу кишечника!!!

В итоге получается вкусненький но не сладкий йогурт. Когда мне хочется сладенького, то добавляю пару размолотых таблеток Стевии. Этим же можно заправить обезжиренный творог – не сухо и сладко!

Так же из этого йогурта я готовлю дюкановский майонез. А сегодня запекала в духовке замаринованные солью, специями и чесноком куриные грудки, и за 5 минут до готовности полила сверху моим йогуртиком – получилось очень сочно, совсем не сухо, а вкусно!!! Сразу 2 грудки заточила – объелась)))
Когда закончу Атаку, перейду на Чередование, то буду в БО дни заправлять им овощные салаты и пр. Так что в нашей диете йогурт продукт очень нужный и ценный!


Советую всем приобрести подобную йогуртницу, к тому же стоит она всего чуть больше 1000 руб.