купила йогуртницу, хочу поделиться своими впечатлениями: сделала свой йогурт из 1 л молока 3,2 жирности и 1 баночки активии. Я не грела молоко. Через 8 часов получился домашний густой отличный йогурт!!! Советую приобрести эту прелесть.
купила йогуртницу, хочу поделиться своими впечатлениями: сделала свой йогурт из 1 л молока 3,2 жирности и 1 баночки активии. Я не грела молоко. Через 8 часов получился домашний густой отличный йогурт!!! Советую приобрести эту прелесть.
Читать полностью
поделюсь расчетами ...
-----------------------
Если делать из молока 3,2% жирности - йогурт выходит тоже 3,2% жирности, точнее 63 ккал ( Бжу = 2,9-3,2-5,7 гг) ... В сравнении с самой активией уменьшаются только углеводы ...
Если сделать такой йогурт из молока 2,5% жирности - будет 57,6 ккал ( Бжу=2,9-2,5-5,7 гг ), т.е. уменьшится только жирность йогурта, а белки и углеводы будут как в 1 варианте ...
---------------------- Я употребляю 1,6% йогурт Данон - 47,5 ккал ( Бжу = 5-1,5-3,5 гг ) - он в 2 раза содержит больше белка, меньше жира и меньше углеводов ...
Поздравляю с покупкой! Я использую такой рецепт! Пакетик сливок (10%)+пакет топленого молока (любой жирности)+активия творожная или простая. На выходе получается продукт похожий на топлёную сметану. Очень вкусно!
йогурт получается гуще сметаны, с кислинкой...им можно салаты заправлять, жирность небольшая.... а дешевле насколько!!!! йогурт Активия стоит 18-19 руб 125 г, а здесь 6-7 руб 160 г...и без всяких добавок!
Я уже больше года пользуюсь примерно раз в неделю делаю, но мне на активии показался кисловатый, больше нравится на чудо--йогрте или био-максе, молоко подогреваю и держу 6-6,5 час
-----------------------
Если делать из молока 3,2% жирности - йогурт выходит тоже 3,2% жирности, точнее 63 ккал ( Бжу = 2,9-3,2-5,7 гг) ... В сравнении с самой активией уменьшаются только углеводы ...
Если сделать такой йогурт из молока 2,5% жирности - будет 57,6 ккал ( Бжу=2,9-2,5-5,7 гг ), т.е. уменьшится только жирность йогурта, а белки и углеводы будут как в 1 варианте ...
----------------------
Я употребляю 1,6% йогурт Данон - 47,5 ккал ( Бжу = 5-1,5-3,5 гг ) - он в 2 раза содержит больше белка, меньше жира и меньше углеводов ...
и какой пакетик?