Привет всем. Я давно читаю про творожные запеканки, но сама не пекла, потому что духовка ненормально работает, верх белый, а низ горит.
А сегодня купила силиконовую форму и решила попробовать. Форма сделана в виде цветка.
Продукты которые использовала.
Творог домашний - гр 600
яйца - 3 шт.
сметана домашняя- две ложки с верхом
молоко - 100-120гр, заранее замочить манку чтоб разбухла
манка - 100гр
Сахар- 4-5 столовых ложек
соль-щепотку
и ещё я распарила и нарезала кубиками курагу. Смешиваем все продукты и выкладываем в смазанную маслом и посыпанную манкой форму и в духовку. Я сначала на 200градусов поставила, а потом убавила на 160. Получилось очень вкусно и красиво. Курага очень хорошо сочетается с творогом.
Привет всем. Я давно читаю про творожные запеканки, но сама не пекла, потому что духовка ненормально работает, верх белый, а низ горит. А сегодня купила силиконовую форму и решила попробовать. Форма сделана в виде цветка. Продукты которые использовала. Творог домашний - гр 600 яйца - 3 шт. сметана домашняя- две ложки с верхом...
Читать полностью
а я себе делаю вообще диетический вариант : на 200 гр диетического творога,обезжиренный который,один белок,горсть изюма и пара ложек крахмала.
Запекаю даже в микроволновке.Очень вкусно!
А я от лени просто съем творог и все, как подумаю, как много возни с запеканками и десертами, выдавлю из пачки и съем , мне вкусно и время много остается.
Тогда восхищаюсь Вашей силой воли (ведь так вкусно пахнет, когда Вы готовите)! Но мне кажется, правильное питание не помешало бы никому. Мужчины, обычно, мясо предпочитают, дети фрукты должны любить. Я бы очень боялась, что внуки будут полными. У меня дочь очень долго по будням ела на завтрак каши, либо творог. Сейчас (ей 17 лет, рост 173, вес 49 кг) кроме каш и творога довольно часто яичница,омлет. Никаких бутербродов. И только по выходным может быть выпечка. Но ничего нового я не осваиваю. Если ребенку что-то хочется, сейчас не проблема выбрать в магазине.
А я своим домашним готовлю так. Творог обезжиренный мягкий взбиваю, чтоб попышнее был. Беру стеклянную форму (хотя можно и силикон) НИЧЕМ НЕ смазываю (проверено не прилипает!) на дно выкладываю переспелые бананы длинными ломтиками нарезаные и заливаю творогом взбитым и ВСЕ!!! В горячую духовку на 20 минут! Аромат ум отешь))))
Запекаю даже в микроволновке.Очень вкусно!
что форма твоя прошла такое удачное испытание!!
Пусть всегда в ней всё получается.
А домашних действительно нужно кормить вкусным,они то у нас не на диете