мраморный куриный рулет

на 100г: 122 ккал, 28,3 г белков, 1,1 г жиров, 0 г углеводов
идеальное блюдо для ужина

2 куриные грудки (600г) нарежьте на маленькие кусочки, перемешайте со специями (не перебощите) и быстрорастворимым желатином.

поместите в рукав для выпекания и придайте массе форму колбаски.
в рукаве сделайте пару отверстий для воздуха, иначе он вздуется, как у меня и половина бульона вытечет и пригорит.

выпекайте до готовности (я пекла в мультиварке при 180℃ с полчаса).

слейте лишний бульон и оставьте рулет в холодильник остывать и застывать.

приятного аппетита