Решила я проявить нечеловеческий героизм и испечь пирожков в честь 23 февраля... Очень давно этим не занималась, т.к. собственно едоков у нас раз-два и обчелся. А тут решила тряхнуть стариной.
А поскольку муж сильно любит пирожки с мясом, а сын как раз нет - то мой план был такой:
1. Мясные.
2. С джемом
3. Пирог с джемом и творогом
На мясные купила хорошего мясца, фаршик сделала, дрожжевое тесто поставила.
На сладкие - купила слоеное тесто.
Получилось вот что:
Мясные. Ну так, на вид средненько, мужу вроде понравились и на вкус (а может просто меня огорчать не хотел), а мне показалось тесто не очень, какое-то чуток недопропеченное. Ну ладно, что называется третий сорт - не брак.
Сладкие. Ну из слоеного теста и безрукая хозяйка сделает. Слишком сладкой начинка оказалась. Прям чересчур. Ррррррр... Ну ладно, всем миром постараемся с ними справиться.
А это вообще мой позор. Задуман он был как пирог с джемом, ягодами (размороженная черника) и творогом. С виду вроде еще куда ни шло. Но разрезала - и все на фиг потекло... Позорище.
Совсем разучилась, совсем руки-крюки стали. А может это моя организьма мне специально так подстроила. Ведь съела я по штучке всех моих косых творений - и больше даже глядеть не хочу. А было бы вкусно да красиво - глядишь и перебрала бы
А родные вроде не в обиде
Намерение заценили, матушка даже соседке чего-то унесла как угощение - ну и слава Богу, нам меньше достанется
А пирожки красивые)
А вообще на вид очень даже ничего.
Спасибо
а красивые..зря говоришь...а главное - заценили близкие...
Кстати, остывший вполне себе ничего так. Как раз щас им поужинала
А детки так уплели на раз-два (сладкие), а муж с матушкой - мясные.
Дружу с соседками !
Ну а насчет руки-крюки, эт не на такую красотень...
Черника просто очень много воды содержит, вот и потекла... Я когда делала - сперва "тушила" ее с небольшим кол=вом сахара и на друшлаг, сок вытечет...ммм... ням... вобщем, остатки уже можно куда-нить класть, но все равно бывает - течет!!!
эххх, давно я не пеку
Мужикам сегодня заделала праздничный "фитнес-ужин" - мяса сковородку (тушеного в молочке с травками) и капусту цветную обжарила )) мням. Все довольны, никаких переборов-недоборов, и все полезно до прям не могу
Эх, через полчаса на тренировку )))
Чтой-то я не помню, что особо сильно напрягалась
Лучший год жизни был... смотались тогда от родителей в общагу, она в лесу, Комплекс нашего политеха, муж доучивался и работал там же, на кафедре - вот и комнату "забил". 9й этаж, выше нас только небо )) В смысле сверху никто не топочет )) и вид на сосновый бор... Всех неудобств - отключение электричества, когда надо было пожрать приготовить (ну так у нас ПРИМУС был
Я тоже своих растила без бабушек, и муж был часто на работе. А я еще подрабатывать умудрялась, шила на кооператив куртки. Я ж потомственная швея-самоучка, у меня прабабка шила, бабка шила, матушка тоже... Ну и мне уже передалось. Все семейство обшивала, и шабашила заодно. В горы пошла, когда старшему было 11 месяцев - неделю сидела одна бабушка, неделю другая. Обеим досталось
Но щас мне хочется ребят по мере моих возможностей слегка освободить. Как вспомню причитания моей матушки, когда мы куда-то собирались без детей - что и мать я плохая, и рожала их зря... Я тогда зарок себе дала, что у меня такого не будет, и я всегда буду входить в ситуацию и стараться по мере сил помогать.
Да я ж тоже. Мы по этому поводу начали ходить в горы с мужем по очереди, я так стала руководителем и доходилась до КМС, по нынешним меркам для женщин мой опыт тянет уже на мастера спорта. Не оформляла - мне на фиг не надо было. Но все маршруты защищала как положено, со всеми отчетами... Я своим тоже говорила, что буду только раз в году в отпуск их отпускать. Но внучки такие ляльки, да и мне же девочек не досталось - а тут девчонки
по утрам такие посты смотреть надо
У меня сегодня культурно-эстетический, вечером иду на Русский имперский балет.
Правда, я тут не на комплименты нарываюсь - просто ж есть с чем сравнивать-то, в былые времена все получалось на порядок лучше
А ты Татьяна молодец, подумаешь не все пирожки красавцы, ведь не каждый день печешь, главное мужчинам твоим понравились, ведь ты для них старалась.Молодец.