Оладушки

Девчонки!!! Я сегодня с утра напекла оладушек!!! Угощайтесь!!! Кому с медом, кому с маслом, а кому со сметанкой???!!!

Делала на кефире. Сначала муку где-то 2 пригоршни, добавила соды щепотку, сахар примерно 1 ст. ложу, соль щепотку. Перемешала. Затем добавила яйцо и кефир. Перемешала, чтоб тесто было не сильно густо, за ложкой тянулось и растительное масло сюда же, ну где-то 3 ст. ложки. Все хорошо перемешала. Сковороду нагреть, но не перегреть. смазать раст. маслом и выпекать. После первой партии сковороду уже не смазываю, т.к. масло есть в тесте. Готовые перемазать сливочным или топленным сл. маслом. Приятного аппетита!!!