Срочно нужен рецепт вкусной горбуши

Привет. Пишу как делаю сама.
Рыбу режу на кусочки, (можно целиком) посыпаю приправой для рыбы, соком лимона,сам лимон можно порезать и тоже положить на рыбу.
Я кладу лимон прямо с кожурой, но говорят ее лучше убирать, якобы лимонная корка дает горечь.
На противень кладу фольгу,
На фольгу много много укропа (у меня замороженный) , на укроп рыбу, сверху опять много укропа.
Закрываю фольгой и в духовку (разогретую) на 20 мин.
За 5 минут до окончания можно верхнюю фольгу снять, тогда рыба немного зарумяниться.

Спасибо за рецепт.

Я горбушу готовлю часто, но не диетически - без масла/майонеза/сметаны она суховата.

Разделываю на филе, раскладываю в форме кожей вниз, солю-перчу, смазываю сметаной (если майонез едите, можно им), посыпаю чуть-чуть клюквой, выкладываю слой спассерованных лука и моркови и в духовку. Можно сверху сыром.

Спасибо!

Разделываю на филе (с кожей), солю, перчу, вымачиваю в молоке с луком часа 2. В фольгу выкладываю одно филе, кожей вниз, прокладываю луком из молока, укропом, чуть промазываю майонезом - на всю рыбу чайную ложку, не больше. Сверху укладываю второе филе, кожей вверх, чуть майонеза, лук, лимон с корочкой. Фольгу заворачиваю "лодочкой", чтобы верх был открыт. Подливаю туда немного молока, в котором замачивалась рыба. В духовку на 15-20 минут. Очень нежный вкус получается

я без ничего в духовку или пароварку...можно полить уже готовое соком лимона и подать с обжаренным фенхелем
т.к рыбу тока я уподребляю, то просто пропарю и аааам