Ученые обнаружили, что ранние обеды помогают худеть.
15 февраля 2013 -- Исследование группы ученых из США и Испании показало, что на эффективность похудения влияет не только количество потребляемых калорий, но и время приема пищи, особенно обеда.
В исследовании приняли участие 240 человек. Добровольцев разделили на две группы. Первая группа обедала до 15.00, вторая — после 15.00. Эксперимент длился 20 недель.
В остальном ученые постарались исключить иные факторы, влияющие на процесс похудения, такие как калораж пищи, способ ее приготовления, количество сна и уровень гормонов лептина и грелина.
Эксперимент показал, что участники из первой группы худели быстрее и теряли большее количество килограммов. При этом участники, обедавшие после 15.00, могли пропускать завтраки, однако на успешность похудения это не влияло.
Также выяснилось, что у тех, кто обедает поздно, снижена чувствительность к инсулину, что является фактором риска сахарного диабета.
По материалам Medportal.ru
Пока нет комментариев.