Свежий огурец и нежирный сыр
Хороший перекус для любителей похрустеть! Три-четыре ломтика свежего огурца и два кусочка сыра пониженной жирности помогут быстро заморить червячка, избежав переедания. Общая калорийность – всего 128 ккал.
Орехи и сырые овощи
30 г любых орехов и 0,5 стакана ломтиков красного сладкого перца насчитывают 163 ккал. Белки и полезные жиры в составе орехов дадут чувство насыщения, а сладкий перец снабдит организм витаминами А и С. Вместо перца можно выбрать другие сырые овощи, например морковь или зеленый горошек.
Крекеры из попкорна и нежирный сыр
Обычные крекеры содержат до 100 ккал и 5 г жира в одной порции, а потому следует обратить внимание на крекеры из попкорна, каждый из которых имеет всего 35 ккал. Два крекера с двумя ломтиками маложирного сыра или с одной столовой ложкой арахисового масла составят замечательную закуску калорийностью не больше 200 ккал.
Нежирный творог и клубника
Лучшая замена чизкейку: 140 г маложирного творога с одним стаканом клубники общей калорийностью 149 ккал. Белок и жир в составе творога помогут утолить голод, а клубника обеспечит организм суточной нормой витамина С.
Красный виноград и сыр
Сладко-соленый полдник для гурманов: 0,5 стакана красного винограда и 30 г сыра пекорино общей калорийностью 159 ккал. Сыр содержит утоляющий голод белок, а виноград – витамины С и К.
Греческий йогурт и хлопья из цельных злаков с медом
Сладкое, хрустящее, кремовое лакомство: чайная ложка меда и две столовые ложки хлопьев из цельных злаков в 170 г маложирного греческого йогурта. Десерт содержит всего 175 ккал, но благодаря богатому содержанию белка и клетчатки легко успокоит урчание в животе. Сухие завтраки необходимо выбирать с минимальным количеством сахара, богатые клетчаткой. Важно, чтобы цельные злаки (например, пшеница или овес) стояли на одном из первых мест в списке ингредиентов.
Попкорн и пармезан
Попкорн – идеальная закуска, так как имеет мало калорий и много клетчатки. Вместо того чтобы есть попкорн с большим количеством масла и соли, лучше посыпать его тертым пармезаном. Два стакана воздушного попкорна с двумя столовыми ложками тертого сыра содержат всего 106 ккал. Если попкорн приготовлен с использованием растительного масла, калорийность перекуса повышается до 172 ккал.
Яблоко и сыр бри
Ломтики яблока, смазанные мягким сыром бри, – этот замечательный дуэт содержит антиоксиданты, белок и клетчатку. Одно яблоко среднего размера и 30 г сыра бри насчитывают 189 ккал.
Ржаные крекеры, козий сыр и черника
Три ржаных крекера, 30 г козьего сыра и 1/3 стакана черники содержат 12% рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки, 6 г белка и массу антиоксидантов, полезных для профилактики рака. Калорийность перекуса – 190 ккал.