Цыпленок под облаками

Мясо получается нежным, мягким, не скажешь что это куриное филе.

2шт(400г)-филе цыпленка
2шт-яичных белка
2 ст.л-майонеза
1ст.л-аджики
лимонная кислота на кончике ножа

Филе нарезать на не большие кусочки

Добавить майонез и аджику. Аккуратно перемешать

Обжарить до готовности.

Белок взбить с лимонной кислотой до увеличения обьема.
Мясо выложить на смазанный противень. Аккуратно сверху выложить
взбитый белок. Поставить на 5 минут
в разогретую духовку 180С, чтобы белок приобрел золотистый цвет



Время приготовления - 15 мин.
Время запекания - 5 мин.

Калорийность этого блюда составляет 130,4 калорий на 100 грамм,
Белки-20.5, Жиры- 5.3, Углеводы-0.1