Решила, девочки, порадовать вас сладеньким, сама то на диете. Вспомнила, что у меня в морозилке лежит натертая на тёрке тыква и решила поэкспериментировать.
Для шарлотки с тыквой нам понадобиться:
300 грамм тыквы;
1 стакан сахара;
3 яйца;
1 стакан муки;
1чайная ложка разрыхлителя для теста(в следующий раз попробую с содой, не очень сильно поднялась);
ванилин;
изюм по вкусу
сливочное масло и 2 ложки манки, чтобы смазать дно кастрюли.
Сначала подготовила кастрюльку, смазала маслом и посыпала манной крупой
Взбиваем яйца с сахаром 7-10 минут
Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем.
Добавляем натертую тыкву и изюм.
Перемешиваем.
Отправляем чашу в мультиварку
Устанавливаем время приготовления и температуру ( в моей мультиварке филипс HD3036/03 обязательно нужно установить температуру выпечки) Я поставила 150 градусов на 70 минут.
Затем перевернула и поставила еще на 20 минут на 120 градусов.
Вот и она - шарлотка
Посыпаем сахарной пудрой
Приятного чаепития
Девочки, даже не могу сказать вам, вкусная или нет получилась. Сама, как писала выше, на диете, а муж как всегда на работе.
P.S: Кому понравился рецепт, не забывайте нажимать на зеленую стрелочку.