бисквит манно-отрубной в микроволновке-260 ккал/100 г

Крупа манная (200 г),
Кефир жирный (250 г),
Сахар-песок (100 г),
Яйца куриные (110 г),
Вода питьевая (100 г),
Отруби пшеничные (100 г),
Сода (5 г), Уксус 9% (10 г),
Ванилин (1 г)
Манку залить кефиром и оставить разбухать на 20-30 минут.
Яйца взбить с сахаром, влить воду, добавить ванилин, гашенную соду и настоявшуюся манную крупу с кефиром. Все хорошо перемешать. Всыпать отруби, снова перемешать.
Подготовим форму для манника. Можно использовать стеклянную форму для приготовления в микроволновой печи или взять силиконовую формочку (в микроволновке с ней ничего не случится).
Форму для выпекания смазать сливочным маслом (маргарином) и вылить в неё готовое тесто. Форму с тестом ставим в микроволновку.
Микроволновку (без других дополнительных режимов) включить на 6 минут, мощность выставить 640 Вт., затем ещё на 6 минут мощность 480 Вт.
Б-9.6 ж-4.2 у-45.9 ккал -260.1