Котлеты куриные с творогом (В каждой порции 3,5 балла, 200 ккал и 6 г жира.)
Порций 6–7
Потребуется: 600 г фарша из куриных грудок, 1 яйцо, 1 пачка (200 г) обезжиренного творога, 1–2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковка или картофелина, 2–3 ст. л. зелени, соль, перец по вкусу.
Что делать:·Смешать яйцо с творогом и фаршем, добавить натертую на средней терке морковь или картошку, измельченную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Влажными руками сформовать котлеты, сложить их в корзину пароварки и готовить в течение 25 минут. Вместо куриного можно взять нежирный рыбный фарш.
Порций 6–7 Потребуется: 600 г фарша из куриных грудок, 1 яйцо, 1 пачка (200 г) обезжиренного творога, 1–2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковка или картофелина, 2–3 ст. л. зелени, соль, перец по вкусу. Что делать:·Смешать яйцо с творогом и фаршем, добавить натертую на средней терке морковь или картошку, измельченную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу...
Читать полностью
Я делаю такие котлетки, только не добавляю морковь,чеснок и картошку. А вы фарш в пищевую пленку не заворачиваете? У меня подруга добавляет свекольный сок для цвета, но я не использую, мне и так нравится.