У нас уже третю неделю льют дожди... Нет, просветы бывают, но короткие и тоже не особо комфортные, влажность просто зашлакивает! Ощущение, что ты на водяной бане готовишься, только температура пониже. И такие порывы ветра, что меня сегодня чуть под машину с тротуара не скинуло!
Трава вымахала на всех свободных участках чуть не до пояса!
Чуть начинается дождь и на нашей улице текут реки, она под наклоном, поэтому потоки иногда очень сильные.
Внизу, на перекрёстке и вовсе пройти невозможно, только на машине.
Зато бархатцы на балконе чудно цветут!
Нарисовался у меня новй рецепт кекса, их я пеку очень частно. Быстро, вкусно!
Кекс "Яблочно-изюмный"
2 яйца взбить венчиком с 1/2 сахара, добавить 1 стакан кефира,1/2 коричневого сахара,2+1/2 стакана муки с 2 ст.ложками разрыхлителя, около 3/4 стакана растопленного сливочного масла,2 очищенных и порезаных небольшими кубиками яблока, горсть светлого изюма, ванилин.
Форму смазать и выложить тесто. После приготовления присыпать корицей смешанной с сахарной пудрой.
Кекс получился нежным, не крошится, легко режется и ещё легче, поедается!
Кекс
И запах бархатцев почувствовала - спасибо!!!
Кексик утащила!
Кесксик опробуй,не пожалеешь!
Везде хорошо, где мы