 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
1 литр молока 2.5%(чем молоко жирнее тем гуще будет йогурт) за кипятить и остудить до 40с смешать с коробочкой натурального йогурта(у меня был био-макс натуральный 125гр) разлить в сухие и чистые баночки.на дно чаши постелить полотенце установить баночки налить воды чуть выше середины баночки(у меня специальные стаканчики для йогурта) прикрыть крышками но не плотно если нет крышек подойдет пищевая пленка. установить режим мультиповар 40с на 6 часов.после окончания главное не прозевать чтобы мультя не перешла в режим подогрев который больше 40с а то погибнут нужные нам бактерии и вместо йогурта получится творог.ставим часа на два в холодильник для дозревания и наслаждаемся вкусным домашним йогуртом.
| Рейтинг: +14 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
1 литр молока 2.5%(чем молоко жирнее тем гуще будет йогурт) за кипятить и остудить до 40с смешать с коробочкой натурального йогурта(у меня был био-макс натуральный 125гр) разлить в сухие и чистые баночки.на дно чаши постелить полотенце установить баночки налить воды чуть выше середины баночки(у меня специальные стаканчики для йогурта) прикрыть крышками но не плотно если нет крышек подойдет пищевая... Читать полностью |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
жизнь продолжается!
 |
laras-2019
10 часов назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
я просто наливаю молоко в чашу ,
туда же йогурт и утром готово
Каждый выбирает сам, как делать. Кто-то соблюдает правила санитарии, а кто-то и фрукты немытыми ест и доволен.
Какая разница будет в микрофлоре после кипячения пастеризованного молока и ультрапастеризованного?
В книге с рецептами для мультиварки этой модели написано какое нужно брать молоко...
Спасибо за йогурт,забрала в