Семга в белом соусе

Рецепт: Наталия

Филе семги или форели — 400 г,
йогурт 0% или творог жидкий 0% — 1 баночка (150 г),
1 маленькая луковица,
смесь специй для рыбы (можно просто соль),
сок лимона.

Филе нарезать полосками (размер — как крабовые палочки), посолить, сбрызнуть лимонным соком, дать постоять минут 15-20. Добавить нарезанный лук, перемешать, переложить в сотейник с антипригарным покрытием. Залить йогуртом, перемешать, можно добавить немного воды. По желанию (кто любит) добавить 1 лавровый лист, 3-5 горошин перца. Довести до кипения, убавить огонь и томить под крышкой минут 15. При подаче посыпать свежим укропом.

Рецепт взяла на Дюкан-диет.