Всем привет!
вот такое блюдо у нас стало просто ходовое, детям на ура...а мама довольна что полезный суп любят все.
Отвариваю бульон с мясом.
Потом убираю отваренное мясо, и кладу овощи(брокколи, морковь, лук), только чуть-чуть прокипятить...подсолить
Потом я овощи разделила...в одну смесь добавила, 2 яйца, муку, приправы, и размешала в блендаре, в противень положила мясо и залила этой смесью мясо и в духовку, на 30 минут на 150 градусов.
вот что получилось...
Очень вкусно
А вторую часть...я взбила просто в блендаре, потом добавила 1 ст молока, и пол чайной ложки масла, это потому что не было сливок. Так же приправ по вкусу, чуток перца и опять на огонь, только закипит снять и суп-пюре готов.
Тут мне помог супруг, нарезал свежий лаваш, отправила я в духовку, чтобы получились сухарики...и все
Быстро вкусно и полезно...недавно делала такой же с тыкво, детям очень нравится, если только не озвучивать ингредиенты
Я не очень такие супы-пюре люблю, но для деток и сама бы делала.