Нут замочить на ночь в холодной воде. (Кста, вчера по стечению обстоятельств, в городе была авария и на целый вечер выключили свет – услышала, что нут разбухая потрескивает. В непривычной тишине, при свечах привлек этот звук…. и каково же было удивление)
Утром бросить его в мультиварку на режим "тушение" на 1 час. И идти заниматься своими делами.
Извлечь нут из мульти – путем откидывания на дуршлаг.
В мультиварку на режиме "выпечка" вылить ложку растительного масла, засыпать туда лук, морковь, следом отправить грибы.
Помидоры и перец смолоть ножом в комбайне (т. к. они у меня мороженые, мне лень ждать пока они оттают и поддадутся нарезке) – отправить эту смесь в мультиварку и переключить ее на режим «тушение».
Засыпать нут и еще продержать на режиме «тушение» некоторое время.
В конце добавить чили (у меня перекрученный летом, поэтому из банки), мелко порезанный чеснок, зелень (в моем случае базилик сушеный, укроп-петруха мороженые)
Нут. Лук репчатый Морковь Грибы Помидоры замороженные Перец сладкий замороженный. Чеснок. Зелень. Перец Чили. Нут замочить на ночь в холодной воде. (Кста, вчера по стечению обстоятельств, в городе была авария и на целый вечер выключили свет – услышала, что нут разбухая потрескивает. В непривычной тишине, при свечах привлек этот звук…. и каково же было удивление)...
Читать полностью
Нутик, эт супер вкусняшечка Лови плюсик и спасибку
а про перчик я даже не подумала как-то... На выходных обязательно по этому рецептику сделаю - только пока без мульти
Ага, мне тож к душе пришелся. А и без мульти получится. Мне просто с бобовыми без нее лень было возиться. А так как готовлю его практически без масла....то бывает прям в тарельку перед едой ложечку добавляю.
Мне тож кажеьтся, что он фасольку обогнал.
А песни....да....сижу в темноте при свечах и думаю, что это у меня на кухне происходит....щелк да щелк...какой такой барабашка завелся А это он родимый. Хто бы видел, как я стояла и определяла откуда звук идет...
а про перчик я даже не подумала как-то... На выходных обязательно по этому рецептику сделаю - только пока без мульти
А песни....да....сижу в темноте при свечах и думаю, что это у меня на кухне происходит....щелк да щелк...какой такой барабашка завелся А это он родимый. Хто бы видел, как я стояла и определяла откуда звук идет...