СЕВООБОРОТ

Чередование культур растений (севооборот).

Здесь компилляция нескольких статей по севообороту для тех, кто действительно серьезно озабочен увеличением урожайности и отдачи со своего участка.

При игнорировании правил севооборота и повторных попытках выращивать культуру на одном и том же месте на протяжении нескольких лет, происходит истощение почвы, нарушение баланса в ней микро- и макроэлементов, массовое распространение вредителей, свойственных данному растению. Урожай при этом снижается.
Плодосмен поможет исключить одностороннее истощение почвы.

Есть общее правило: Растение возвращают на место, где оно росло, не раньше, чем через 3-4 года.
Но как из любого правило и из этого есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель - они могут расти на одном и том же месте годами.

Принцип плодосмена подразумевает, что предшественники готовят землю для следущих растений.

После растений с мелко расположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой

Глубокая корневая система
(1 м и больше)

Баклажаны
Бобы
Капуста кочанная, листовая, цветная
Лук-порей
Мангольд
Морковь
Одуванчик
Пастернак
Перец
Помидоры
Редька
Свекла
Сельдерей корневой
Спаржа
Тыква
Фасоль
Хрен
Цикорий салатный

Мелкая корневая система
(до 50-90 см)

Брюква
Валериана лекарственная
Горох
Дыня
Картофель
Кольраби
Кресс-салат
Кукуруза
Лук на репку
Лук-шалот
Огурцы
Петрушка
Редис
Салат кочанный
Сельдерей листовой
Шпинат
Эндивий

После растений, поражаемых определёнными болезнями и вредителями сажают те, что устойчивы к ним.

Это особенно важно для капусты и паслёновых (томат, картофель).
Родственные культуры растений (помидоры-картофель, огурцы-тыква) болеют одинаковыми болезнями.
Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют.

Растения с высокой потребностью в питательных веществах: картофель, капусты, тыква, шпинат, ревень, сельдерей, спаржа, кабачок.

Растения со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, огурец, кольраби, хрен, дыня, лук-порей, редька, свекла, шпинат, вьющаяся фасоль, томат.

Растения со слабой потребностью в питательных веществах: кустовая фасоль, горошек, салат, редис, лук, пряные травы.

Правильный севооборот заключается в чередовании культур первой группы, второй и третьей. На четвертый год понадобится полное удобрение грядки и можно снова начинать с "прожорливой" культуры.

Основное правило севооборота - на развитие растения в большей степени оказывает влияние содержание питательных веществ, оставшихся после посадок предыдущего года.



В упрощённом виде - можно чередовать "вершки" и "корешки" (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами).

ВОТ ПРИМЕРЫ:
После лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока - не рекомендуется.
После томатов и картофеля: капуста, огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.
После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.
После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.
После земляники (через 4 года) - корнеплоды и бобовые, на следующий год - тыква, огурцы, кабачки, после - томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока - можно сажать любые культуры.

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:
для зеленых культур (кроме салата) - капуста, огурец, корнеплоды, лук;
для ранней белокочанной и цветной капусты - картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);
для средней и поздней белокочанной капусты - томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;
для лука на репку - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;
для огурца - ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;
для моркови - картофель, капуста, зеленые культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);
для свеклы - огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;
для картофеля - огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;
для томата, перца, баклажана, физалиса - ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;
для чеснока - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;

В таблице ниже, пример-схема, кроме перечня культур на каждом поле, приведена площадь под каждую культуру. Эта площадь рассчитана на одного человека. Например, потребление огурцов по норме 10-13 кг на человека (для расчета принимается 12), урожайность 3 кг с квадратного метра. Тогда площадь под огурцы составляет: 12:3 = 4 кв. м). В таблице приведена также площадь под каждое поле на семью из 3-х человек. Общая площадь участка, охваченного севооборотом, в этом случае составит 150 кв. м или 1,5 сотки.
Чередование полей на участке производится по схеме, приведенной на рисунке. Во второй год первое поле занимает место второго, второе – третьего,.. пятое поле займет место первого. Через 5 лет цикл чередования повторится.
В этой схеме капуста является лучшим предшественником для огурцов, кабачков и бобовых и допустимым для свеклы. Картофель – лучший предшественник для капусты; зонтичные (морковь и петрушка), лук с чесноком – допустимые предшественники для картофеля; томаты – лучший предшественник для лука и чеснока и допустимый для моркови. Огурцы и бобовые являются лучшим предшественником для томатов, а свекла и укроп для них – предшественник допустимый.
Полученная схема севооборота (плодосмена) обеспечивает совместимость культур внутри поля: огурцы прекрасно соседствуют с бобовыми и зеленными, особенно с укропом; морковь и лук – «классика» благоприятного соседства.



Всем успешных посевов и хороших всходов!