Главная > Дневники > Дневник пользователя nata2002

Из национальной кухни Азербайджана(МУТАКИ)

Привет мои родные!!!

Я выпекла на Новруз ещё одну красавицу-Мутаки.
По азербайджански "Мutekke".
Мутекке-еще у нас называют подушку..
Думаю что может быть и имя от этого взято

потому что подушка -мутекке и выпечка -мутекке похожы с виду

Вот они-длинные подушки-мутекке, помню мой дедушка только на таких подушках спал.

***************
Напишу 2 рецепта на тесто:

Мамина рецепт:

1кг мука
500гр масло
5 яйцо
250 гр сметан...
***************

Мой рецепт:

мой лучший по моему

***************
2ст мука
200 гр масло
200гр сметан
2 желток...
***************

Начинка:

300гр орехи
300 гр песок

***************
И сахарная пудра для декора.

Тэги: кулинария и рецепты, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

Рейтинг: +23

nata2002

20 марта 2013 года

840

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/863815/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Из национальной кухни Азербайджана(МУТАКИ)</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/39571/">кулинария и рецепты</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/24238/">АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/863815/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013mar/20/42/1326475_77999-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Привет мои родные!!!<br>Я выпекла на Новруз ещё одну красавицу-Мутаки.<br>По азербайджански "Мutekke".<br>Мутекке-еще у нас называют подушку..<br>Думаю что может быть и имя от этого взято  потому что подушка -мутекке и выпечка -мутекке похожы с виду<br>Вот они-длинные подушки-мутекке, помню мой дедушка только на таких подушках спал...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/863815/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/863815/
              ]Из национальной кухни Азербайджана(МУТАКИ)[/url][/b][/size]
              Привет мои родные!!! Я выпекла на Новруз ещё одну красавицу-Мутаки. По азербайджански "Мutekke". Мутекке-еще у нас называют подушку.. Думаю что может быть и имя от этого взято  потому что подушка -мутекке и выпечка -мутекке похожы с виду Вот они-длинные подушки-мутекке, помню мой дедушка только на таких подушках спал. *************** Напишу 2 рецепта на тесто:... [b][url=https://www.diets.ru/post/863815/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник nata2002:

Из национальной кухни АЗЕРБАЙДЖАНА ( КЕТЕ)
Из нацианальной кухни АЗЕРБАЙДЖАНА (БАДАМБУРА)
• Из национальной кухни Азербайджана(МУТАКИ)
Из национальной кухни Азербайджана(ШЕКЕРБУРА)
Из национальной кухни Азербайджана(ПАХЛАВА)

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Комментарии:

Нюша55

20 марта 2013 года

Ната, какая красота!

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

Спасибо дорогая..
мои дети обажают мутаки - и по этому мы не ждем Новруз чтоб выпечь ее

...

↑ Ответить

Нюша55

20 марта 2013 года

у меня слов нет - ты хозяюшка-золотые руки!!!

Ответить

Нюша55

20 марта 2013 года

С Наврузом тебя! Это ты на праздничный стол готовишь?

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

да!!! КАЖДЫЙ НОВРУЗ У МЕНЯ ЕСТЬ НОРМА +3 кг...

Но я совсем не росстраиваюсь..Ведь ПРАЗДНИК РАЗ В ГОДУ.

↑ Ответить

lb72

20 марта 2013 года

Какая красота!!!

И как вкусно, наверно.

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

Спасибо

да и вкусно!!

↑ Ответить

Нюша55

20 марта 2013 года

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

↑ Ответить

Vallba

20 марта 2013 года

ах,какая вкуснятина!Обязательно сделаю!

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

↑ Ответить

Юлёк85

20 марта 2013 года

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

↑ Ответить

lunar6

20 марта 2013 года

Вот это да! Красота и вкуснота!!!!

Ответить

nata2002

(автор поста)

20 марта 2013 года

↑ Ответить

skorpiona

22 марта 2013 года

Ни у и красотища!!!!Догадываюсь,какая вкуснотища!!!!

Ответить

nata2002

(автор поста)

22 марта 2013 года

очень

↑ Ответить

ATB564

24 марта 2013 года

Красотища!

Ответить

nata2002

(автор поста)

24 марта 2013 года

↑ Ответить

ATB564

24 марта 2013 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
2 дня назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))