Освяные оладушки)

готовила на завтрак) всего вышло 8 штучек.
Овсяные оладушки с яблоком
Б- 6 Ж-3.2 У-25.5 ккал-140.7 (на 100гр)

Ингредиенты (на 2 порции):
100 г овсяной муки
150 мл кефира
1 яйцо
½ ч.л. соды
½ ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. корицы
ванилин на кончике ножа
1 большое яблоко
стевия

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем, содой, корицей и ванилином. Добавить кефир и яйцо, - замешать однородное тесто, по густоте должно быть как сметана.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевинку, нарезать на мелкие кусочки. Добавить яблоко в тесто, - перемешать.
Выпекать на тефлоне без масла.