Аппетит
Аппетит, приходя вместе с Голодом, хочет чтобы вы получили от еды не только сытность, но удовольствие. Что для этого требуется?
Ведь не зря говорят - аппетит приходит во время еды.
Во-первых, необходимо кормить себя, только вкусной едой. Как часто, забегавшись, вы ели что попало и как попало, а ваш Аппетит недовольный таким походом начинал искать вкусную еду.
Сегодня, чтобы не переесть и оставить Аппетит удовлетворенным необходимо учесть следующее.
Если раньше в вашей жизни было 2 килограмма еды и два килограмма удовольствий, то теперь и еды и удовольствий стало в два – три раза меньше. Как сделать так, что бы вы получали от нее прежние 2 кг удовольствий?
Для удовлетворения Аппетита будет важным соблюдение нескольких ПРАВИЛ.
1. В Стране Стройных люди питаются вкусно. Они знают толк в еде, уважают свой Аппетит и балуют его.
Домашнее задание № 9. Шкала вкуса.
Для вашего Аппетита чрезвычайно важно, чтобы вся съеденная еда доставляла максимум вкусовых радостей. Многие наши пациенты после некоторой корректировки в выборе продуктов и блюд говорили, что наконец-то стали полноценно и вкусно питаться.
Мало того что вкусная еда на столе – это здорово, это еще и залог Стройности!
2.
Стройные люди уделяют пище внимание. Хотя мы уже давно не читаем перед обедом молитв, и все же будет полезно возвести еду в культ (однокоренное слово «культура»).
С помощью простых средств создайте праздничное настроение за столом. При минимальных усилиях очень быстро входят в привычку такие навыки, как
красивая сервировка, скатерть, салфетки и прочие атрибуты, сопровождающие ритуал принятия пищи. Помните, что все эти нововведения будут приятны не только вам, но и вашим домочадцам. А своим детям вы просто окажете неоценимую услугу, прививая им культуру питания на всю жизнь.
Поменяйте свое традиционное место за обеденным столом, измените что-то в кухонном интерьере, по-хозяйски и творчески подойдите к украшению кухни, где теперь вы будете питаться как стройный человек.
Сделайте свою кухню культовым местом. Лучше кухню, чем туалет. 
Отдавайте предпочтение качеству, а не количеству блюд. Мы уверены, что в каждом городе есть супермаркет, ассортимент которого изучен вами не полностью.
«Я ДОСТОЙНА самого лучшего и поэтому ем только самое вкусное, - говорила женщина, предпочитавшая съедать самый первый и самый вкусный кусочек любимого шоколада, - реже я могу съесть второй, чуть менее вкусный, и совсем редко – третий, уже совсем невкусный».
Согласитесь, это хороший способ остаться в рамках необходимой калорийности, не отказывая себе даже в самых высококалорийных продуктах.
3.
Будьте сосредоточены и сконцентрируйтесь на вкусе блюд, неторопливо наслаждайтесь едой, смакуя КАЖДЫЙ кусочек. 
Тщательно пережевывайте пищу. Как это ни парадоксально звучит, но именно полный человек, съедающий большое количество продуктов, не имеет контакта с пищей.
В Китае говорят, что
полный человек ест как собака, то есть и не ест, а ГЛОТАЕТ пищу. 
По настоящему насладиться едой возможно лишь, когда все внимание сосредоточено на ней.
Это поможет вам научится быть настоящим гурманом. Если мысли уносятся вдаль от тарелки, то и прикасаться к еде не стоит. Самый безошибочный способ, отвлекшись от еды, откладывать приборы или вставать из-за стола, а возобновлять прием пищи после того, как сможете вернуться к нему и сосредоточиться на еде.
Помните, вы кушаете, а не самосвал загружаете. 
Анна, 34 лет, бухгалтер:
«Как важно уделять внимание пищи, я поняла в Индии. Два дня мы жили в монастыре. Монахи учили нас есть рис. Мы закрывали глаза. Сначала вдыхали запах. Затем брали маленькую щепотку руками, чувствуя текстуру риса кончиками пальцев. Положив немного в рот, долго жевали, улавливая мельчайшие вкусовые оттенки. Я чувствовала, как маленький пищевой комок по пищеводу попадал в желудок, ощущала, как приятно наполняется едой желудок. Две горстки риса давали насыщение на целый день».
4.
При максимального получении удовольствия от еды, отложите на время получение других удовольствий.
Для любителей совмещения приятного и полезного можем предложить заняться сексом и одновременно смотреть новости по ТВ.
Попробуйте с телевизионной стимуляцией и без нее и, как говорится, почувствуйте разницу. В пищевом и сексуальном поведении действительно много общего, и там и там необходимо ваше полное присутствие, душой и телом.
При случае понаблюдайте, как едят маленькие дети, с какой серьезностью, интересом и вниманием они относятся к пище. Как стараются контактировать с ней, иногда всем телом, до пояса. У детей есть чему поучиться.
Мы предлагаем вам доступные каждому (!) правила пищевого поведения. Следуя этим простым правилам, вы сможете сформировать очень важные навыки и получить потрясающие результаты.
Ольга, 49 лет, преподаватель:
«Когда на группе сказали, что завтра мне нужно съесть 1000 Ккал, я испугалась. Ведь это же очень мало. На следующий день каждый кусочек пищи был для меня драгоценным. Я отказалась от продуктов, которые не дают мне максимального удовольствия. Полчаса ходила по супермаркету, из всего многообразия выбирая только то, что очень понравится моему телу и даст хорошее, длительное насыщение. «Каждая калорийка не пропадет даром»,- шептала я себе. У меня как будто что-то в голове переключилось. Перед обедом создала у себя на работе приятную атмосферу. Убрала бумаги на пол, салфеточки достала, салатик на тарелочку выложила. Вы знаете, и я делала это даже не для того, чтобы похудеть. Никогда не верила, что что-то, кроме железной силы воли, может мне помочь стать стройной. Просто мне нужно было прожить на этих 1000 Ккал. Тот день стал переломным для моего намерения стать Стройной. Я подумать не могла, но этой маленькой калорийностью я насытилась. И я поверила в свои силы!»
Приведем пример, в котором Аппетит получил все, о чем только мог мечтать.
Юлия, 34 г., предприниматель:
Обедала в зале. Накрыла стол белоснежной кружевной скатертью. Приготовила красивую тканевую салфетку с вышивкой, чтобы застелить одежду на коленях. Использовала посуду из гостевого сервиза: две тарелки из гостевого сервиза, поставленные одна в другую. Переоделась к обеду. Включила старые хиты Аллы Пугачевой.
Перед едой пожелала себе приятного аппетита. Села за стол, выпрямившись в спине. Во время всего обеда, который длился 30 минут наслаждалась пищей, приятной музыкой, созданным комфортом и красотой. Мысленно говорила себе: «Я Королева, все лучшее в этом мире для меня. Пища, которую я вкушаю необыкновенно вкусна и полезна. Она принесет мне молодость, стройность, здоровье и отличное настроение». В конце обеда ко мне присоединилась моя дочь Кристина. Я пила кофе с шоколадом в ее компании. Наслаждалась ароматным кофе и вкусным шоколадом. Я осталась очень довольна, так как порадовала себя и красиво сервированным столом и вкусной едой и прекрасной музыкой и тем, что дарю себе свою любовь».
Домашнее задание № 10. Усилители вкуса.
Несмотря на то, что еды в Вашей жизни стало в 2-3 раза меньше, количество пищевых удовольствий должно остаться прежним или даже увеличиться. Условно говоря, раньше в вашей жизни было 3 килограмма еды и три килограмма удовольствия. Сейчас еды стало меньше, но прежние три килограмма пищевых радостей должны остаться. Эту задачу реально претворить в жизнь, выполняя с едой простые действия. Особое значение здесь приобретает ваша способность вытянуть из минимума калорий максимум удовольствия.
Вкусовые добавки
В течение десяти дней отмечайте используемые вами приемы усиления вкуса.
1. Дольше жевать, позволяя пищи как можно интенсивнее соприкасаться с вкусовыми рецепторами
2. Создать атмосферу комфорта, праздника (красивые салфетки, свечи, спокойная мелодичная музыка,..
3. Питаться из красивой посуды, красивыми приборами
4. Садиться за стол, питаться только в одном месте, отказаться от перекусов на ходу.
5. Найти нужные слова, настраивающие на вкушение пищи
6. Думать о еде, сравнивая и наслаждаясь различными вкусовыми ощущениями
7. Отложить все раздражители, мешающие сосредоточится на еде (закрыть книгу, выключить телевизор, разговаривать только когда вкусовые рецепторы свободны от получения удовольствия)
8. Закрыть глаза, когда вы смакуете вкусный кусочек или даже самую обычную пищу
9. Приему пищи уделить 15-20 минут.
10. Сначала понюхать продукт.
Ежедневно отмечайте используемые за столом приемы усиления вкуса. Чему вам еще предстоит научиться и что еще стоит ввести в свой индивидуальный ритуал приема пищи?
Уделяя «усилителям вкуса» внимание в течение десяти дней, вы сами поразитесь, как легко можно наедаться маленьким объемом пищи. 
Пока нет комментариев.