Запеканка.

Как приготовить вкусную, полезную и низкокалорийную творожную запеканку? - 65 ккал/100 гр
Многим не понаслышке знакома проблема борьбы с лишним весом. Слово диета чаще всего ассоциируется с голодом и отсутствием в рационе сладкого. Эта невероятно полезная запеканка поможет худеющим сделать диету вкусной без ущерба для процесса похудения.
Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:

* миска для смешивания
* форма для выпечки
* творог обезжиренный - 250 г
* 2 столовые ложки кефира, либо Активии творожной без добавок
* сахарозаменитель (по желанию)
* ваниль или корица(кому что нравится)
* цедра лимона
* яблоки (2 шт.)

Смешайте в миске пачку творога и две столовые ложки кефира или творожной Активии. По собственному опыту могу сказать, что с Активией запеканка получается нежнее. При желании можно взбить смесь миксером.
корица придает запеканке особую пикантность
Добавить в получившуюся массу сахарозаменитель, затем щепотку корицы или ванили.
Яблоки лучше зеленые, потому что дольки не раскисают и сохраняют форму.
В творожную массу добавить нарезанные дольками яблоки. Я сама иногда заменяю яблоки грушей или ягодами.
И, наконец, последний штрих! Если добавить цедру лимона, она придаст выпечке удивительный аромат!
Вылить получившуюся массу в форму для выпекания и поместить в духовой шкаф, разогретый до 250*. Через 15 минут уменьшить температуру до 150* и выпекать еще 30-35 минут, до появления золотистой корочки и манящего аромата.
Приятного аппетита!!!