Приводим три разновидности рациона диеты для похудения, рекомендуемые швейцарскими врачами. Проводите швейцарскую диету по 1 неделе в месяц. Комбинируйте эти варианты в какой угодно последовательности.
Вариант I
Первый завтрак.
1 стакан молока, 1 яйцо, 50 г черного хлеба.
Второй завтрак.
100 г яблок.
Обед.
1 стакан морковного сока, 200 г отварной или запеченной без жира щуки, 100 г зеленого салата, 100 г отварного или печеного картофеля.
Ужин.
Нежирный творожный сыр с молоком, 100 г салата из помидоров или редиса, 50 г хлеба пшеничного из муки грубого помола, чай без сахара.
Вариант II
Первый завтрак.
Кофе с молоком, 100 г нежирного окорока, 50 г белого хлеба.
Второй завтрак.
0,5 стакана овощного сока.
Обед.
1 стакан кефира, 200 г запеченного без жира говяжьего бифштекса, 100 г отварного картофеля, посыпанного зеленью петрушки, квашеная капуста, свекла.
Ужин.
100 г заливной рыбы, 50 г зеленого салата или цикория, 50 г хлебобулочных изделий, напиток из шиповника с сахарином.
Вариант III
Первый завтрак.
Кофе с молоком, 2 яйца всмятку, 100 г хлеба, редис.
Второй завтрак.
100 г фруктов.
Обед.
1 стакан овощного сока, 250 г курицы, запеченной без жира, 100 г печеного картофеля, салат из сырой моркови, шпинат.
Ужин.
100 г творога, разведенного молоком, с зеленым луком, цикорий или салат, 50 г хлебобулочных изделий, томатный сок.