Девочки, делюсь очень простым и вкусным рецептом пряников (только что сама испекла
)!!!
Понадобится: 1ст. сахара, 1 ст. молока, 1 яйцо, 3-4 ст. муки, 3 ст.л растительного масла, 0.5 ч.л соды.
Отделяем желток от белка и растираем его с сахаром до бела (я немногоо взбила, а потом остальное растирала),
добавляем молоко (теплое), соду (загашенную уксусом), растительное масло и муку.
Заводим крутое тесто (кто делал медовик, тоТ почувствует, что тесто на ощупь очень пожоже).
Раскатываем тесто толщиной 2 см, тоньше не надо, прянички плосковатые получаются (из собственного опыта
),
выдавливаем кружочки и ставим в духовку (только не передержите!!!).
В это время оставшийся белок, по вкусу, взбиваем в густую пену и готовые, горячие прянички
смазываем, остужаем и
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
хотя бы примерно, сколько времени и на каком огне?