Диета: семь негативных последствий

Врачи утверждают: неправильное похудение в 90% случаев оборачивается проблемами со здоровьем. Сброс лишних килограммов оборачивается негативными последствиями.

1. ПАДАЕТ ДАВЛЕНИЕ, УХУДШАЕТСЯ ПАМЯТЬ

Такое состояние – частый спутник долгого (дольше 3 не­дель) сидения на полностью безуглеводных диетах. Да, быстрые «простые» углеводы, которые содержатся в белом хлебе, булочках, пиро­жных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир. Зато медленные сложные» углеводы, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего’мозга. Жесткий отказ от медленных сложных углеводов вызывает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса

2. ПОРТЯТСЯ ЗУБЫ

К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведут отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма, или «сжига- телей жира», монодиеты. Дело в том, что витамин Д (необходимый для синтеза кальция и крепости костей) – жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров.

А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров).
В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.

3. ВОЗНИКАЮТ ПРОБЛЕМЫ С ПИЩЕВАРЕНИЕМ

Гастрит и даже панкреатит – нередкие последствия жесткого голодания. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает… переваривать свою же слизистую оболочку.


Потому, если вы устраиваете разгрузочные дни, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки – лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко – морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых напитков.

4. СДАЮТ ПОЧКИ

Увы, бывает и такое. Основные виновники этого -«сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит (в них содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что вредно для почек).

5. ПОЯВЛЯЮТСЯ ОТЕКИ

Причина – нехватка белков. В норме они выполняют важную функцию не дают развиваться отекам, задерживая воду. При их уменьшении в организме начинаются отеки. При жестких ограничениях в пище (например, сидении на одних овощах-фруктах, кефире, гречке) уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.

6. НАВАЛИВАЕТСЯ ДЕПРЕССИЯ

«Диетическая депрессия» – стресс, который возникает на фоне излишне ограничительных, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60 процентов женщин, имеющих проблемы с весом, еда – главный способ обретения душевного равновесия.

Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят амфетамины – психотропные вещества. На них нередко подсаживаются фотомодели.

7. ЛИШНИЕ КИЛО ВОЗВРАЩАЮТСЯ ВТРОЙНЕ

Рикошетный набор веса возникает при быстром, стрессовом для организма сбрасывании килограммов. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и человек набирает еще больший вес.

Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима, во-первых, консультация со специалистами: диетологом, эндокринологом, физиологом.

А во-вторых, комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не тупо снижать аппетит.

КАКИЕ ДИЕТЫ ОПАСНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Очень почитаемое многими голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья – в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).

2. Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.

3. Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.

4. Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечно- го тракта, дисбактериоз.

5. Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно довести себя до авитаминоза и снижения иммунитета.

6. Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.

Полный отказ от жиров, белков и углеводов. Приводит к нарушениям обмена веществ и гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы ( что снижает способность стать отцом)