Чернослив перебрать, промыть, залить холодной водой и припустить до размягчения. Охладить, вынуть косточки и нарезать соломкой.
Куриную грудку, яйца и огурцы нарезать соломкой.
В фужер слоями уложить нарезанные курицу, огурцы, яйца, чернослив и полить кислым йогуртом. Посыпать орехами и украсить зеленью.
По желанию можно посолить и поперчить.
Совет:
Если убрать чернослив, то калорийность блюда снизится, а вместо йогурта салат можно заправить лимонным соком. Вместо Йогурта можно использовать сметану или майонез.