Домашнее мороженое

Рецепт: Галина

Я без сладкого совсем не могу. Несколько рецептов у меня есть. С удовольствием делюсь очень вкусным мороженым.

200 мл обезжиренного молока,
1 ч.л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. обезжиренного йогурта,
3 таблетки сахаразаменителя.

Поставить молоко нагреваться, только начнут появляться пузырьки, добавляем крахмал
(его нужно развести в 1 ст.л. воды) и заменитель сахара, постоянно помешивая,
цу или в морозилку застывать. За счет добавления йогурта приобретается сливочный вкус.

P.S.: Я замараживаю в морозилке, а затем пробиваю блендером, чтоб кристалики воды не чувствовались

Я тоже без сладкого не могу, попробую этот рецепт.
Нашла на Дюкан-диет.